微波爐燒烤食譜大全

　　看著外面燒烤的食物很香很美味，但是你知道有多髒嗎?倒不如在家學習烤呢?健康美味，你想知道怎麼做嗎?以下是小編為你整理的微波爐燒烤食譜，希望能幫到你。

　　微波爐烤肉串

　　本文用到的食材有: 烤肉醬豬肉芝麻

　　原料：雞胸肉2塊

　　配料：青椒1個，紅椒1個，洋蔥1個

　　調料：大喜大烤肉醬，黑胡椒粉，芝麻適量

　　做法：1 、雞胸肉洗淨羊肉的做法

　　2 、將洗淨後的雞胸肉切丁

　　3 、加入大喜大烤肉醬和黑胡椒粉醃製過夜

　　4 、竹籤泡好備用

　　6 、青椒，紅椒和洋蔥分別切小塊

　　7 、將各種食材交叉串成什錦串

　　8 、烤箱210度預熱，年菜十分鐘後刷一層烤肉醬，翻身後繼續烤十分鐘左右即可，可根據需要撒上點芝麻

　　燕子小嘮叨：1 肉丁醃製過夜是為了使其更入味，如果沒有時間的話也需醃製四小時以上

　　2 配料的選擇可以自由搭配，顏色鮮豔搭配即可

　　微波烤豆腐

　　本文用到的食材有: 豆腐豆瓣醬芝麻最懶人的瘦身美顏料理來了!調個醬汁，刷到豆腐片上，放進微波爐等“叮叮”，全程只要4分鐘，醬香豆香四溢的微波烤豆腐便躍然桌上。聰明討巧地使用廚房小電器，讓“瘦得漂亮”變得越來越輕鬆!

　　【微波烤豆腐】材料：北豆腐1塊，豆瓣醬15g，白砂糖5g，白芝麻適量，小蔥適量做法： 1.北豆腐洗淨後切成厚度約1cm，長寬各5cm的小塊。小蔥切成碎末備用。 2.將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面。 3.把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面。 4.吃的時候表面撒上小蔥碎。

　　貼心提示：

　　1.豆腐塊的厚度要控制在1cm左右，若切得稍薄或稍厚的話，則需要適當縮短或延長微波爐的烹飪時間。

　　2.為了讓豆腐更好地入味，可以在刷醬前用牙籤在豆腐表面輕輕劃幾道。

　　3.除了用豆瓣醬，還可以把甜麵醬、孜然粒和辣椒粉混合，製成另一種味道完全不同的醬料。美容減脂小貼士：微波烤豆腐是一道高蛋白低熱量的菜。主要原料選擇的是北豆腐，因豆腐的品種不同，所以不同品種的豆腐所含的營養成份也會有所差別，北豆腐相對其他品種的豆腐而言，蛋白質、脂肪、鈣、鎂等含量高一些，這主要是因為豆腐中含水量和使用的凝固劑不同而造成的差別。豆腐本身是最好的植物蛋白質來源的提供者，同時豆腐中的鈣含量也是較高的。

　　鈣是人體各種生理和生化代謝過程中不可缺少的一種元素，對於女性來說鈣質的需求尤為重要，鈣質可以從很多的新鮮蔬菜、牛奶和豆腐中獲得，尤其是一些不愛喝牛奶或對牛奶過敏者，豆腐的營養恰恰可以彌補鈣質的攝入。

　　在豆腐的製作方法上也是五花八門，這道搭配了白芝麻和豆瓣醬的微波烤豆腐，是一道解饞卻不怕吃了會發胖的小菜，做起來也很方便和省時。豆腐不易存放，最好現用現買，而且豆腐容易產生氣脹，有腹脹症狀時最好少食或避免晚上服用，以免影響睡眠。