香蕉餅的好吃做法

　　香蕉含有豐富的鉀元素，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。你瞭解香蕉餅的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的香蕉餅嗎?現在就由小編來跟大家分享一下有哪些?

　　一

　　香蕉餅的材料

　　雞蛋3個，砂糖40克，牛奶1大勺，低粉120克，鹽1小勺，泡打粉1小勺，朗姆酒少許，香蕉1根

　　香蕉餅的做法

　　1.把蛋全部放入盆裡，用電動攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發。加入牛奶輕輕拌勻。

　　2.混合麵粉與泡打粉，過篩之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻***用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋***，然後加入香蕉泥***香蕉用叉子搗爛，加點朗姆酒拌勻***，將麵糊靜置鬆弛半小時。

　　3.平底鍋加熱，舀入一勺糊，用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡，然後翻面再煎一會兒即可。我吃的時候加了點香蕉，還淋了點煉奶，配了一杯牛奶麥片，就是我的早餐了。其實跟銅鑼燒的外皮挺像的。

　　二

　　香蕉餅的材料

　　香蕉2根，雞蛋1個，鮮奶90毫升，糖60毫升，低粉1杯，泡打粉0.5小匙，油，蜂蜜

　　香蕉餅的做法

　　1.香蕉兩根壓爛加小雞蛋一個打勻再加鮮奶90ML和糖60ML的杯一杯調勻，低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩後加入調成麵糊，

　　2.平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入麵糊用湯勺轉圓，慢慢煎成餅.，非常鬆軟香甜.吃時上面可加蜂蜜.

　　三

　　香蕉餅的材料

　　低粉100克，香蕉1根，雞蛋4個，牛奶40克，糖40克，鹽1.5克，泡打粉1.5克

　　香蕉餅的做法

　　1.雞蛋4個磕入打蛋桶裡

　　2.分三次加入糖，用電動打蛋器充分打發。這個充分打發的概念就是提起打蛋器，麵糊落在盆裡的痕跡不馬上消失就好了

　　3.香蕉去皮搗成泥，這個香蕉最好要熟透的味道才好

　　4.將香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均勻，用打蛋器就可

　　5.低粉、鹽、泡打粉一起過篩加入到牛奶雞蛋液中，用刮刀上下翻拌混合均勻，不要劃圈，然後靜置10幾分鐘

　　6.電餅鐺預熱後，不用刷油，用勺子舀起適量麵糊倒入電餅鐺下盤，讓麵糊自然形成圓餅狀，扣合上蓋，烙熟即可

　　四

　　香蕉餅的材料

　　主料：香蕉，雞蛋，白糖，牛奶，麵粉。

　　香蕉餅的做法

　　去皮三根。

　　用飯勺把香蕉搗成泥狀。

　　在蕉泥中加雞蛋2個，白糖1/3杯，牛奶250ML拌勻。

　　篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。

　　用平底鍋煎，放麵糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。

　　煎好一面，翻過來煎另一面，大功告成。

　　裁剪一下。