秋季養生小方法
秋季養生有著一定的方法可言,並不是一味的進補就能得到好的養生效果。下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
秋季養生的方法
秋天,歷經立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣,其中的秋分為季節氣候的轉變環節。《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。”
時至秋令,碧空如洗,地氣清肅,金風送爽,萬物成熟,正是收穫的季節。秋季是處於“陽消陰長”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,溼氣較重,天氣以溼熱並重為特點,故有“秋老虎”之說。“白露”過後,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,則傷風感冒,許多舊病也易復發,被稱為“多事之秋”。由於人體的生理活動與自然環境變化相適應,體內陰陽雙方也隨之發生改變。因此,秋季養生在對精神情志、飲食起居、運動導引等方面進行調攝時,應注重一個“和”字。
秋天氣候乾燥,秋燥常會使人的面板和口角乾裂,皺縮增多,口乾咽燥。還可見毛髮脫落增多,大便易乾結。這時應注意室內保持一定的溫度和溼度,要多食水果和多飲水。秋令氣溫多變,即使在同一地區也會出現“一天有四季,十里不同天”的情況。因而,應多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。秋季氣候漸轉幹燥,日照減少,氣溫漸降,尤其深秋之時,草葉枯落,花木凋零,一些人心中常會因此產生淒涼、垂暮之感以及憂鬱、煩躁等情緒變化,故有“秋風秋雨愁煞人”之言。這時,人們應該保持神志安寧,減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。收斂神氣,以適應秋天容平之氣。對於養生者來說,每次鍛鍊後應多食些滋陰潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補充鹽水,補充時以少量、多次、緩飲為準則。
秋天是鍛鍊的好季節,但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內養階段,故運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損;運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的專案。
俗話說:“一場秋雨一場寒”,秋風肅殺,天氣漸涼,這時要加強防寒鍛鍊,使人體的抗禦機能得到鍛鍊,從而使機體逐漸適應寒冷的環境,有利於避免諸多疾病的發生,其中最為常見的為呼吸道疾病。此外,冬天往往易誘發支氣管炎、慢性氣管炎、風溼病等,秋天接受秋凍鍛鍊,能提高機體抗病能力,對疾病的發生起到積極的預防作用。
總之,秋季,自然界的陽氣由疏洩趨向收斂、閉藏,起居作息要相應調整,《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥以順應陰精的收藏,以養“收”氣。早起以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。有人對腦血栓等缺血性疾病的發病時間進行調查研究,發現這類疾病在秋季發病率較高,發病時間多在長時間睡眠的後期,而秋季適當早起,可減少或縮短小血栓形成的機會,這對於預防腦血栓有一定意義。
秋日養生的技巧
1、配點肉,蛋白質好吸收
大豆有“植物肉”的美譽,它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白質也不會差。在吃豆腐的同時加入一些蛋白質質量非常高的食物,就能和豆腐起到互補作用,使得豆腐的蛋白質更好地被人體消化吸收利用。
2、加蛋黃、血豆腐,鈣補得更多
就像吃鈣片的同時需要補充維生素D一樣,吃豆腐要補鈣,就要搭配一些維生素D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過程中,維生素D起著非常重要的作用。在吃豆腐時,搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發揮作用。 蛋黃中含有豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補鈣的優秀菜餚。
3、加海帶、紫菜,能多補碘
豆腐不但能補充營養,還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皁苷的物質,能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。 但是皁苷卻會帶來一個麻煩,引起體內碘排洩異常,如果長期食用可能導致碘缺乏。所以,吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘豐富的海產品一起做菜,就兩全其美了。
4、放青菜、木耳,更防病
豆腐雖然營養豐富,但膳食纖維缺乏,單獨吃可能帶來便祕的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。 另外,木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。