雞蓉芹菜餃子怎麼做好吃

　　據文獻記載，春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現。那麼，下面是小編給你介紹的雞蓉芹菜餃子的做法，希望對你有幫助。

　　雞蓉芹菜餃子的做法

　　雞蓉芹菜餃子的所需材料

　　雞蓉芹菜餃子的步驟

　　1.芹菜剁碎，擠出汁。

　　2.將雞胸肉絞成蓉，與芹菜混合。

　　3.放入亞麻籽油。

　　4.放入精鹽。

　　5.放入五香粉。

　　6.放入味精，攪拌均勻。

　　7.準備好餃子皮，和一碗水。

　　8.取餃子皮放入餡料，餃子皮邊上塗一點水。

　　9.捏合成餃子。

　　10.鍋中放入水，水沸放入餃子煮，點三次水後，餃子浮在水面即可盛出食用。

　　芹菜的食用禁忌

　　芹菜是一種高纖維，富含蛋白質與鐵元素的蔬菜，特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血患者和經期婦女食用。因其多功能的功效，許多家庭都把芹菜當做日常食用的蔬菜。芹菜可與多種食材搭配食用，做出的菜式營養豐富，清新爽口，味道清香，讓人胃口大增。不過，食物有相生相剋的說法，有一些食物跟芹菜搭配食用時往往會有適得其反的效果，不但不能增加營養，有時甚至會引起身體的不適。下面一起來看看哪些食物不適合跟芹菜一起食用吧。

　　一、降低營養類。

　　芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

　　芹菜+螃蟹：降低蛋白質的吸收

　　芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收

　　芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

　　芹菜+毛蛤蜊：破壞維生素B1

　　芹菜+蝦米：破壞維生素B1

　　芹菜+黃瓜：分解破壞維生素C

　　芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

　　二、損害身體類。

　　芹菜+蛤：引起腹瀉

　　芹菜+菊花：引起嘔吐