皇家級減肥食譜

　　相傳在我國古代，為了讓那些體態臃腫的皇家貴族變得體態優美，宮廷御膳房就有了減肥藥膳。以下是小編為大家整理的，供大家參考!

　　1、鯉魚湯——《飲膳正要》

　　用 蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊;姜、蔥洗淨，拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。

　　2、薏米粥——《本草綱目》

　　用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除溼，減肥消腫。

　　3、冬瓜粥——《粥譜》

　　用 新鮮連皮冬瓜80克—100克***或冬瓜仁，乾的10克—15克、新鮮的30克***，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂 鍋內，一併煮成粥即可***粥內不要放鹽***。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。

　　4、紅燜蘿蔔海帶

　　用 海帶、蘿蔔適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜***中間換2次水***，然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗 絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水消 氣，減肥。

　　5、荷葉粥

　　用鮮荷葉1張***約200克***、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。

　　6、防己黃芪湯

　　防己6克、黃芪15克、白朮10克、炙甘草9克、生薑6克、大棗4枚。水煎服， 每日2次。

　　醫 院報導，用本方配合防風通聖散治療結實型肥胖症患者，每日給防已黃芪湯、防風通聖散各5克，6個月後體重從69公斤減到67公斤，腹圍從100釐米減至 85釐米。總膽固醇由341減至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉結實型肥胖症。