關於葡萄柚減肥食譜大全

  很多人都知道葡萄柚能減肥,但是不知道怎麼吃,那葡萄柚怎麼吃能減肥呢?以下是小編為你精心整理的,希望你喜歡。

  關於葡萄柚減肥食譜

  1、葡萄柚沙拉

  主料:葡萄柚、大芹菜、乳酪塊

  調料:葡萄柚汁、蜂蜜

  製作:

  1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然後用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮

  2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果製成沙拉盛在皮殼中,包上保鮮膜冷藏

  3、將葡萄柚汁和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上

  2、葡萄柚芒果汁

  材料:葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳150CC,脫脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜蜂蜜產品,蜂蜜資訊適量,冰塊適量。

  製作:葡萄柚、芒果去皮切塊,連同牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁即可。

  功效:可增進食慾,消除疲勞,具有穩定血壓等效果。

  葡萄柚食用提示

  挑選葡萄柚要注意觸控有軟感和重量,肉多皮薄,感覺墜手者即為成熟品,表面的斑紋即風紋,並不影響果肉質感。

  葡萄柚汁和橙汁或是它們的濃縮汁是食用油的最佳替代品,可有助減少菜餚中的脂肪和卡路里,特別是用於醃製食物和拌沙拉、冷盤等。

  葡萄柚的清香味可使各種菜餚芳香四溢,並可幫助減少其中鹽的攝入量。

  烹製熱菜時,注意不要與其它原料一起放葡萄柚,應在菜熟後再加鮮柚為好。

  葡萄柚減肥原理

  根據研究發現,在節食選單中加上葡萄柚及葡萄柚汁,將可以達到減輕體重的效果。在12個星期的試驗調查期中,研究人員對100名參加斯克裡普斯"葡萄柚減肥" 研究的男女,進行體重和新陳代謝關係的觀察,例如胰島素分泌。結果顯示,每頓飯中同時進食半個葡萄柚的研究物件平均減輕3.6磅,而每天飲用三次葡萄柚汁的研究物件平均減輕3.3磅,許多甚至減去超過10磅。另外,這次的研究也證明了葡萄柚和胰島素的生理關係,而這和控制體重有關。研究人員認為葡萄柚的化學性質降低了胰島素水平,促進體重的減輕。這種關係的重要性在於荷爾蒙的體重管理功能。雖然這不是胰島素的主要功能,但胰島素會幫助控制脂肪的新陳代謝。因此,在吃完飯時胰島素上升的水平越小,體內的食物越能有效的轉化成能量,儲存在體內的脂肪也就越少。葡萄柚含有某種特別的化學成分,可以降低胰島素水平,促使體重減輕。