超級減肥食譜

  有什麼方法減肥又輕鬆的呢?還真有了,小編自己珍藏了一些,即輕鬆又能健康。那麼有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

  

  一、涼拌芥藍

  材料:芥藍半斤 枸杞適量蒜蓉少許 香油適量 鹽少許 醬油適量 陳醋少許 冰糖粉

  做法:

  1.把芥藍切成寶貝們想切成的條狀,過下開水,過冷水,放入冰箱冰鎮一下,口感會更好呢。

  2.枸杞洗好也過下開水,這樣的枸杞看起來很飽滿 把準備好的蒜蓉和調料們拌均勻,把芥藍擺好造型,就可以上我們準備好的醬料啦! 爽口的芥藍冰了後,會讓人有種沁人心脾的感覺。

  溫馨提示:每100克芥藍新鮮菜薹含水分92-93克,維生素c51.3-68.8毫克,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,想要減肥效果好一點的建議不加冰糖。

  以上介紹了3種比較常見和實用的減肥餐,都具有很好的效果,而且有利於身體的健康,尤其適合炎熱的夏季裡實用。希望這些知識可以幫助到有需要的人們。

  二、摩洛哥風味蒸粗麥粉

  材料:橄欖油1湯匙,洋蔥1個,切成丁,蔬菜汁750毫升,胡蘿蔔2根,去皮,切絲,蘿蔔2根,去皮,切絲,紅薯1個,切絲,小胡瓜***黃瓜***1個,切絲,紅椒1個,切絲,罐裝鷹嘴豆400克,瀝乾,番茄辣醬400克,肉桂粉1/4茶匙,薑黃粉1/2茶匙,藏紅花粉1小搓,咖哩粉1小搓,粗麥粉350克

  做法:

  1.用中高火將油在大鍋裡燒熱,放入洋蔥炒到變黃為止,加入胡蘿蔔,蘿蔔和紅薯,轉到中火,蒸煮15分鐘。

  2.轉小火加入小胡瓜和紅辣椒,再煮20分鐘。

  3.加入鷹嘴豆,番茄辣醬,肉桂,薑黃,藏紅花粉和咖哩粉。一直蒸煮到熱度燒透。

  4.同時,將625毫升水煮沸。然後將粗麥粉倒入,上蓋後將鍋移開爐灶。放置5-7分鐘。食用前用叉子稍稍攪拌,然後將蔬菜放到上面即可。

  溫馨提示:這個菜主要讓胡蘿蔔,蘿蔔,紅薯,黃瓜,紅辣椒和鷹嘴豆,番茄辣醬還有一些調味品一起蒸,然後配上粗麥粉吃。吃膩了中式口味的你,換換感覺是味蕾的享受喔!

  三、甜豆木耳炒山藥

  材料:木耳、甜豆、山藥、蔥花、花椒、雞精、鹽

  做法:

  1.木耳提前在涼水中泡發擇洗乾淨,甜豆擇去老筋,洗乾淨備用;

  2.帶上橡膠手套將山藥去皮,在流動水下衝掉上面的粘液,小心地切片後迅速泡入涼水或淡鹽水中以防氧化;

  3.將甜豆、山藥在滾水中略焯一分鐘左右,撈出後浸涼水以保持甜豆碧綠的顏色;

  4.炒鍋中倒入橄欖油或色拉油,5-6分熱時,下蔥花和花椒翻炒出香味,下剛才焯好的山藥和甜豆翻炒2分鐘左右,倒入木耳繼續翻炒,此時加入雞精和鹽,翻炒均勻後即可出鍋。

  溫馨提示:山藥是很好的減肥食材,但是切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑;新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。