一歲寶寶營養食譜做法

　　一歲寶寶能吃的食譜有很多，而且媽媽們也要為寶寶準備營養又美味的食物哦!那麼，一歲寶寶食譜大全有哪些呢，寶寶吃什麼食譜更能提高抵抗力呢?下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　三鮮蘿蔔卷的做法

　　白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分，寶寶可以適當食用，能有效治療止咳潤肺。

　　準備食材：白蘿蔔250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、姜5克、香油1小匙、澱粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。

　　步驟1：香菇提前泡發。

　　步驟2：香菇、香蔥和紅椒洗淨，切成末，放入肉餡中，加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹澱粉，攪拌均勻，和成餡備用。

　　步驟3：白蘿蔔去皮洗淨，切成薄片，放入沸水中焯一下，撈出，過涼水，瀝乾水分。

　　步驟4：把調好的三鮮餡卷在蘿蔔片裡，放入盤中。

　　步驟5：將做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中，開鍋後蒸7-8分鐘取出。

　　步驟6：在蒸好蘿蔔捲上撒上蔥薑末、紅椒末，然後澆上熱油熗出香味即可。

　　雜蔬丸子的做法

　　土豆含有豐富的蛋白質和維生素，寶寶吃土豆可以提高自身免疫力。

　　準備材料：土豆300克、玉米***鮮***100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。

　　步驟1：將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。

　　步驟2：土豆去皮洗淨切成簿片。

　　步驟3：土豆放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。

　　步驟4：土豆泥中加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未，拌勻成麵糰，取1小塊麵糰，用手揉圓。

　　步驟5：外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。

　　步驟6：蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。

　　香菇蒸蝦盞的做法

　　香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質，有利於提高孩子的免疫力。

　　用料：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許

　　步驟1：香菇洗淨去掉香菇蒂。

　　步驟2：蝦剝去殼，去蝦線，洗淨，剁成泥，最後調一點點鹽攪拌勻。

　　步驟3：將處理好的蝦泥填入香菇中。

　　步驟4：蒸鍋開火，至鍋中水開後，放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。