牛肉怎麼蒸好吃鮮美可

  蒸牛肉,減少了營養的損失,而且味道鮮美可口,蒸牛肉怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.材料

  2.砂仁搗碎。

  3.牛肉切片

  4.牛肉冷水下鍋,焯水。

  5.碗中放入蔥、姜

  6.再放入焯過的牛肉片

  7.撒上砂仁碎。

  8.放入米酒汁,調入鹽,加適量煮牛肉的原湯。

  9.上蒸鍋蒸1小時左右即可。

  小貼士

  廚房小語:1勺約等於15ML。