方便餛飩麵的製作方法
這種做法雖然趕不上正宗的餛飩麵那麼鮮美,但也別有風味,做法也很簡單,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意,吃起來更加受人喜歡!以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
食材
主料方便麵1袋 輔料速凍餛飩 火腿腸 菠菜 調料包
步驟
1.任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
2.方便麵用開水先泡一下,把水倒掉。
3.先煮熟餛飩。
4.再把方便麵放進去。
5.加入調料。
6.放入洗好的菠菜。
7.再加入切好的火腿片。
8.煮熟即可。
小貼士
方便麵最好能煮著吃,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了。
泡菜火腿拉麵的製作方法
食材
主料泡菜200克青菜150克火腿150克方便麵300克輔料金針菇 韓國辣醬 洋蔥 小蔥 大豆醬 料酒 魚露 胡椒粉 辣椒粉 醬油
步驟
1.將火腿切片,泡菜切好。
2.鍋內放熱油,下辣白菜炒熟。
3.鍋內倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然後下如金針菇。
4.另起一個鍋,煮開水後,把火腿,青菜,拉麵燙熟。
5.煮好的面放在鍋內,加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
小貼士
煮的時間不要太久。