素蔬紫菜包飯好吃又營養的做法
紫菜包飯很多時候還是會在韓劇中出現的,只放了青瓜,紅蘿蔔和雞蛋這些食材,但一點也不影響紫菜包飯的美味,但是吃起來很美味,還很有營養價值。以下是小編推薦的素蔬紫菜包飯做法,歡迎閱讀!
製作素蔬紫菜包飯的食材
素蔬紫菜包飯好吃又營養的步驟
1.把大米與糯米混合在一起,洗淨做成米飯,可偏軟一點。
2.原料。
3.把紅蘿蔔用開水焯一下,使之變軟,青瓜切長條,雞蛋攤好後,也切成條備用。
4.米飯煮好後,放入鹽,黑胡椒粉和壽司醋攪拌均勻。
5.取一張紫菜,把米飯均勻鋪在上面,然後把青瓜條,紅蘿蔔條和蛋條一起碼放整齊。
6.由一頭開始轉起,然後切件就可以食用嘍。
與紫菜搭配相宜的食物
1.鵪鶉:紫菜和鵪鶉同食,二者搭配,可補腎養血、降血壓、適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。
2.蜂蜜:紫菜能清熱化痰,蜂蜜可止咳潤肺,二者搭配適量食用,有益於肺及支氣管的健康。
3.魚:紫菜富含葉酸、鐵及維生素B6,與富含蛋白質及鋅的墨魚搭配食用,可美容及強健身體。
4.豆腐:紫菜適宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皁角苷會造成機體碘的缺乏,而紫菜含碘多,可誘發甲狀腺腫大,二者同食,可使體內碘元素處於平衡狀態。
5.西蘭花:西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。
6.白蘿蔔:白蘿蔔可以化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可以清肺熱、治咳嗽。
7.紫甘藍:能吸收到更高的營養。
8.雞蛋:補充維生素B12和鈣質。
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