膽固醇高的預防方法有哪些

　　高膽固醇會對人體的骨質健康產生不良影響，如果血液中膽固醇的含量偏高，會加大患動脈硬化的危險，甚至還可能導致中風。膽固醇偏高的不良影響很多，因此要重視，那麼，你知道要怎麼預防膽固醇高嗎?

　　防膽固醇高的幾點建議

　　1、建議平時飲食要清淡易消化，注意多飲水，可以適度的增加運動量，讓脂肪得到消耗，那麼血脂就會降下來了。

　　2、肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。豆腐等豆製品，尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。

　　3、建議平時低脂飲食，增加運動量，保持合理體重，藥物可以用徵之等，再複查。

　　4、烹呼叫油應採用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。儘量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿

　　一提起冠狀動脈粥樣硬化，人們自然就會想到膽固醇。無論是動物實驗還是臨床實踐均已證實，血液中含有過高的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇是引起冠心病最重要、最危險的因素。尤其是生活條件好以後，膽固醇高比以往更常見。

　　預防膽固醇偏高的宜忌相關介紹

　　1、行為宜

　　減輕體重：對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。

　　加強體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於三酸甘油酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。

　　2、行為忌

　　避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。

　　3、飲食宜

　　選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。

　　4、飲食忌

　　限制甜食，糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。

　　老年人膽固醇高是什麼原因

　　1、肝細胞受損

　　膽固醇的酯化發生障礙,血中膽固醇減少,在肝硬化、重症肝炎等嚴重損害時,血中總膽固醇也降低。

　　2、阻塞性黃疸

　　這時由於膽汁排出受阻,血中出現脂蛋白-X和肝內膽固醇合成亢進所致,以遊離型膽固醇的增加為主。引起總膽固醇偏高,所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇偏高的原因之一。