金針菇怎麼拌好吃營養又簡單
金針菇中含鋅量比較高,也有促進兒童智力發育和健腦的作用,金針菇怎麼拌好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.金針菇切掉根部。
2.把金針菇放入水中清洗乾淨。
3.把金針菇放入鍋中焯燙一分鐘。
4.焯燙後的金針菇撈出瀝乾水分,用涼開水再衝洗一遍。
5.在金針菇中加入適量生抽。
6.加入少許雞精。
7.加入適量鹽。
8.加入少許白砂糖。
9.加入適量陳醋。
10.加入兩勺紅油。
11.把所有材料攪拌均勻即可。
小貼士
金針菇不要煮太久,一分鐘即可,很容易熟的。
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