金針菇營養豐富、味美適口,涼拌金針菇簡單方便,?下面就讓小編來為大家揭曉。
1.青紅椒洗淨切絲。
2.金針菇洗淨,鍋裡燒開水。用開水焯一下。
3.和金針菇一起焯水。
4.取出擠幹水分。
5.放入鹽、生抽,醋、香油,拌勻。
6.盛盤上桌。
晚上吃的話可以放點蒜泥,味道更好。