蘆薈做菜吃法

　　蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。下面小編為大家分享有哪些。

　　：蘆薈菊花蜜

　　菜譜簡介 具有消暑功能的【蘆薈菊花蜜】，以新鮮蘆薈加上菊花和蜂蜜燉到***即化，口感清爽、沁涼，還有淡淡的菊花香味，清涼消暑蘆薈可鞏固胃壁細胞和血管的自我保護功能，含多種可幫助消化酵素，加快營養吸收，建議您細細品 嘗。

　　材料

　　去皮蘆薈肉 50g,蜂蜜 適量,冰塊 適量,乾燥菊花 適量,熱開水 適量

　　做法

　　1、乾燥菊花泡熱開水3分鐘後，瀝除菊花渣後放涼備用。

　　2、取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。

　　3、玻璃杯中加滿冰塊，將其餘蘆薈肉與做法1的菊花水、蜂蜜一起攪拌均勻後，最後加入作法2的蘆薈果粒即可~再以菊花裝飾即可。

　　：蘆薈蓮子養生甜湯

　　材料

　　蘆薈適量蓮子適量木耳適量地瓜1條紅棗少許冰糖適量

　　做法

　　蘆薈，這是自家種的蘆薈。不是所有蘆薈都可以食用。如果沒把握你家的蘆薈可不可以吃，請到青草店買蘆薈來料理。跟老闆說，你要煮來吃的那種蘆薈。

　　兩旁刺先切除。

　　先去掉一層的皮。

　　再把透明的果肉取下。

　　清洗乾淨，再切成適當大小。

　　另起湯鍋，水滾放木耳、蓮子、紅棗，煮至蓮子熟軟，放地瓜煮到地瓜熟。最後放蘆薈、冰糖，續煮5分鐘即可。

　　：蘆薈椰汁糕

　　菜譜簡介 口感爽滑、滿口椰奶香，女孩的最愛

　　材料

　　1.椰漿300g

　　2.牛奶40g

　　3.糖水80g

　　4.飲用水250g

　　5.淡奶15g

　　6.蘆薈粒160g***罐頭果粒隔水，均勻切粒***

　　7.魚膠粉18g

　　8.水 50g

　　做法

　　1、把第1—6材料攪拌均勻，過濾倒入不鏽鋼鍋大火煮開***煮的過程中勿用大力攪拌以免起泡***;

　　2、7/8材料調勻，放入第一步***待第一步煮到快開時加入***攪勻煮開，用小火煮3分鐘;

　　3、 第一第二步融合煮開後待涼，再攪拌均勻打到固型杯裡;

　　4、打包放入冷藏***至少12h方可出品***。