煉乳雙果凍的做法

  吃得到維生素C又有飽足感,是夏天不錯代餐。一起來學習一下這款果凍如何製作吧,動起手來。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  芒果一顆葡萄15~20顆寒天絲10g水1000cc糖適量應牌煉乳一瓶

  做法

  1

  將芒果與葡萄分開打成水果泥,並濾掉多餘的纖維與渣渣備用

  2

  將開水燒開,放入寒天絲煮至熔化

  3

  將步驟二之寒天水取容器各分一半,將芒果與葡萄泥分開倒入攪伴均勻,並加入砂糖攪伴融化即可‧

  4

  將分別加了芒果與葡萄泥的容器置於常溫下冷卻凝結,放置於冰箱1~2小時後,即可取出切成小塊置於容器內,再淋上香濃的煉乳後即可食用

  椰奶芒果凍的做法

  用料

  椰漿

  56g

  牛奶

  250g

  淡奶油

  145g

  白砂糖

  60g

  吉列丁片

  32g

  芒果

  2個

  椰奶芒果凍的做法

  1

  備好所有材料,吉列丁片用冰水浸泡 注意!是冰水 因為普通水泡的話 很容易融化 浸泡時 把芒果也弄好

  2

  把牛奶 椰漿 淡奶油 白砂糖 倒進一個大容器裡面 隔水小火預熱 把白砂糖融掉

  3

  把浸泡好的吉列丁片 放入 步驟2中 攪拌 讓吉列丁片 融化 看不到

  4

  容器可以鋪一層保鮮膜上去 待椰奶液涼後倒入容器裡面

  5

  加入芒果 就可以把容器放進冰箱 冷藏

  小貼士

  這個分量的糖不是很甜的 吃起來不會太膩 喜歡吃甜的朋友可以適量增加哦

  我就晚上做好 就冷藏一晚

  有布丁杯的朋友 可以做幾個布丁杯的 我就剩了點 做了三個布丁杯

  煉乳草莓咖啡凍的做法

  材料

  咖啡凍1包開水300c.c草莓2顆煉乳適量

  做法

  1

  準備材料和模具

  2

  水煮開,加入現成咖啡凍粉攪拌至完全溶解

  3

  倒入容器放涼,放入冰箱冰30分鐘

  4

  鋪上新鮮草莓

  5

  淋上煉乳即可