蓮花血鴨的做法

　　蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道漢族名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。以下是小編為大家整理的關於，供大家參考。

　　主料

　　蓮花鴨子--1千克以下。

　　輔料

　　新鮮鴨血一碗，幹椒15克/，蒜頭6克，姜6克，料酒30克、蔥、油、鹽、味精、胡椒粉、香油。

　　鮮紅椒***市場上

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