孜然菜譜大全

　　孜然***學名：Cuminum cyminum L.***，又名：枯茗、孜然芹，在***則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株***除果實外***光滑無毛。花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。孜然主要分佈於印度、伊朗、土爾其、埃及、中國和俄羅斯的中亞地區，孜然為調味品之王，適宜肉類烹調，也可以作為香料使用。孜然的果實可入藥，用於治療消化不良和胃寒腹痛等症。下面小編為大家分享孜然菜譜的做法。

　　孜然菜譜做法：孜然炒肉

　　材料

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