孕婦初期開胃菜譜大全推薦
孕婦初期胃口總感覺不太好，吃什麼菜可以開胃呢？下面小編為大家分享孕婦初期開胃菜譜的做法。
孕婦初期開胃菜譜：番茄燴肉片
材料
番茄2個，裡脊肉200克，胡蘿蔔1根，鹽，姜
做法
1、挑選熟透的番茄兩個洗淨去皮。
2、番茄洗淨切成小塊，胡蘿蔔洗淨切片，姜切成末待用。
3、豬肉洗淨去掉筋膜。
4、裡脊肉切成薄片，放入適量的水澱粉，鹽，用手抓均醃製10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。
5、鍋中放少量油，然後加入番茄片和薑末，一起炒。
6、放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。
7、水開，下肉片、胡蘿蔔片燙熟，調入少量鹽***不用放雞粉已經很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品***
8、小火煮2分鐘後關火，濃濃的番茄汁就做好了撒上蔥花即可。
小訣竅
1、一道清水湯，喝的就是鮮美的原味，調味料無需太多。
2、喜歡喝番茄味更濃的湯，就一定要用少量油把番茄炒一下，這樣煮出來的湯番茄味非常濃郁。
孕婦初期開胃菜譜：開胃菜絲沙拉
材料
芹菜20g，胡蘿蔔20g，海帶20g，紫甘藍20g，青椒20g，油豆皮20g，鹽1/2茶匙***3g***，米醋1茶匙***5ml***，橄欖油2茶匙***10ml***
做法
1、將芹菜、胡蘿蔔、海帶、紫甘藍和青椒分別洗淨，切細絲。油豆皮用溫水泡開，也切成細絲。
2、將各種菜絲和油豆皮絲放入滾水中氽燙一下，撈出過涼並瀝乾水分。
3、將菜絲和油豆皮絲盛入盤中，調入鹽、米醋和橄欖油，拌勻即可。
孕婦初期開胃菜譜：草莓綠豆粥
原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。
做法：
1、綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。
2、糯米淘洗乾淨，與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。
功效：色澤鮮豔，香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便祕結等症。此粥孕婦食用可增加食慾，減緩早孕反應症狀，攝取更多的營養素，以滿足胚胎對各營養素的需求。