吃薯片致癌物含量高

  炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養,吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  

  薯片致癌物含量比薯條高10倍

  高溫油炸後的食品,如炸薯條、炸饅頭片、炸麻花、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯醯胺,這一點,世界衛生組織曾明確警告過消費者。在國內,經媒體報道,很多人也都有所瞭解。但香港《明報》近日一篇文章進一步指出,在所有油炸食品中,越薄的,含丙烯醯胺就越多,對人體危害也

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