薄荷炒雞蛋營養又美味的做法
薄荷炒雞蛋帶有清洌芬芳氣息的薄荷,性涼,清利咽喉,炎炎夏日裡用清涼涼的薄荷來炒土雞蛋,別有一分涼爽的風情。想要了解更多薄荷炒雞蛋的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作營養又美味薄荷炒雞蛋需要的食材
製作營養又美味薄荷炒雞蛋的具體步驟
1.薄荷洗淨,控水後去掉莖稈選用嫩葉片。
2.把薄荷葉片用刀切成碎片。
3.土雞蛋磕入小碗裡用力攪打成均勻的雞蛋液。
4.倒入切好的薄荷葉,調入精鹽攪勻。
5.炒鍋裡倒入油小火燒熱,端起過來晃動使油沾滿鍋底。
6.開小火,倒入攪拌好的摻有薄荷的雞蛋液。晃動鍋體使雞蛋液成圓餅,待雞蛋液凝結成蛋餅時,顛動炒鍋,把雞蛋餅翻過來,繼續小火煎熟即可。
吃雞蛋的好處
1、吃雞蛋,可以生出健康漂亮的寶寶
孕婦一定要適量吃雞蛋。為什麼呢?因為雞蛋富含膽鹼,能為嬰兒大腦發育提供必須的維生素B。補充膽鹼也會降低嬰兒患心理障礙的風險,以及降低患唐氏綜合徵和痴呆症的風險。
2、雞蛋可以幫助抑制晚上吃零食的慾望
2013年一項研究表明,高蛋白的早餐有助於抵禦當天晚些時候的飢餓感。雞蛋裡的高蛋白可以幫助人們持續一整天的滿足感。所以,如果你想減肥,晚上7點之後就不能再吃東西了,那麼不妨就在早餐時吃雞蛋吧。
3、雞蛋可以提高你的快速反應能力
2014年一項研究表明,雞蛋裡有一種叫做酪氨酸的氨基酸,能夠讓人做出更快速的膝跳反應。研?a href='' target='_blank'>咳嗽敝賦觶?野彼崾導噬峽贍馨鎦?嗣竊諭環⒆純魷倫齔齜從Γ?繚詡莩凳庇齙酵環⑹錄?保?莧媚憧燜僮齔穌?放卸涎≡瘢?苊夥⑸?饌狻?/p>
4、雞蛋可以幫助降低癌症風險
2011年一項研究表明,雞蛋裡的抗氧化劑實際上可能有助於降低患心臟病和癌症的風險。研究人員指出,儘管煮雞蛋中抗氧化劑的含量會減少一半,但還是和蘋果中的抗氧化劑含量一樣多。
5、雞蛋有助於降低血壓
2009年一項研究表明,雞蛋裡的蛋白質可以通過和降壓藥相似的方式作用於身體,幫助降低血壓。此外,吃雞蛋可以令患高血壓和心臟病的風險降低。
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