無花果樹根泡酒的功效
無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。
第一:利咽
服用無花果除了味道好之外,對咽喉也有很好的保健作用。將無花果泡酒或者是泡茶服用,都可以起到利咽的作用,對身體有著很好的保健效果。
第二:防治癌症
無花果的果汁中含有的一些物質進入身體之後可以很好的防治癌症,特別是對乳腺癌、肉癌等等,同時對白血病以及淋巴肉瘤也有不錯的效果。想要獲得最好的防治癌症效果,可以將無花果和酒一起浸泡,也可以直接入菜,效果都很好。將新鮮的無花果和瘦肉一起放入鍋中燉煮,加上適量的清水,半個小時之後吃肉喝湯就足夠了。
第三:強健腸胃健康
無花果中含有一定的酵素,這種無核和胃液接觸之後會發生反應,最終幫助消化。如果是平時生活中食慾不是很好的人群,那麼可以每天服用一些新鮮的無花果,咀嚼之後再吞嚥。每天服用三次,每次一顆無花果就足夠了,建議服用的時間最好能夠選擇是吃飯前的一個小時,這樣效果最好。另外,如果身體是屬於習慣性便祕或者是慢性胃炎等患者,也可以服用一些無花果,無花果酒也是一個不錯的選擇。
第四:降糖
服用無花果以及無花果酒也可以起到降糖的作用,適合糖尿病患者服用。科學家通過實驗發現,無花果進行提取之後獲得的提取液,進入身體之後可以降低體內的血糖含量。將無花果和枸杞子一起用開水沖泡服用,也可以一起泡酒服用,這樣對身體的保健效果都是不錯的,建議糖尿病患者多吃。
無花果酒製作家常釀酒方法
配方:
無花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。
製作方法:
1.挑選成熟新鮮的無花果,揀去過熟而開裂者,洗乾淨,切去果蒂,略搗
2.裝入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,攪拌後,密封浸泡1個月左右,每3天搖動1次
3.開封后,過濾去渣,即可服用。
無花果的食用方法
第一:無花果冰糖水
材料:無花果、冰糖。
做法:廁不是特別熟的無花果,洗乾淨之後撕開收集白色汁液。將無花果以及汁液放入碗中加入冰糖以及適量的清水,鍋中隔水蒸煮。最後等到種子漂浮起來就可以吃肉喝湯。
第二:雪梨煲無花果
材料:雪梨、無花果、杏、豬骨、紅蘿蔔、調味品。
做法:首先需要將所有的材料清洗乾淨,然後雪梨去掉梨芯再切塊備用,紅蘿蔔也是去皮切塊備用。豬肝放入開水中去掉血水,然後所有的材料一起燉煮,燒開之後小火煲一個小時。最後再放入調味品就可以了,吃肉喝湯。
注意事項:這道食譜最好是選擇排骨,而不是直接選擇肉類,這是因為這種部位的肉比較嫩,同時又不會肥膩,口感最好。另外,雪梨和無花果本身就是具有一定甜味的,所以最後並不需要加入冰糖或者是蜜棗,味道都會甜滋滋非常好。