無花果乾片泡水喝功效
無花果服用之後的主要功效就是治療便祕以及消化不良的情況,同時對於咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯的療效。下面小編和大家一起學習。
【性味】甘;微辛;性平;小毒。
【功能主治】清溼熱;解瘡毒;消腫止痛。主溼熱洩瀉;帶下,痔瘡;癰腫疼痛;瘰癧。
【用法用量】內服:煎湯,9-15g。外用:適量,煎水薰洗。
【各家論述】
1.朱震亨:治五痔腫痛,煎湯頻薰洗之。
2.《救荒本草》:治心痛。煎湯服。
3.《本草匯言》:去溼熱,解瘡毒。:無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,以無花果做飯後的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。
果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果,同時還具右美容面板的作用。
無花果怎麼吃
***一***無花果燉肉:豬瘦肉100克,無花果60-100克,同放碗內,加適量食鹽、開水,置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃,理腸作用。適用於痔瘡,慢性結腸炎,哮喘,慢性支氣管炎等症。
***二***無花果排骨湯材料:***4人份***無花果8大個排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。調味料:鹽1-2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。作法:
1、把無花果洗乾淨,切成約1指般大小,和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進較大的鍋中,注入12杯水,用大火煮20分鐘至沸騰,再調成中火,續煮1小時。
2、待無花果煮爛,肉也煮軟,即用鹽調味,盛在碗中飲用,排骨肉取出,切成適當大小,蘸混合調味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。
***三***無花果燉瘦肉用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養血作用。做法:將豬肉冼淨並飛水切塊,再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。
無花果乾的吃法
煮粥
準備幾個無花果乾,洗淨後切片,然後和糯米熬煮成粥,可以促進消化,保養腸胃。
拌菜
無花果乾和洗乾淨的西瓜皮***切絲***涼拌成菜,口感清爽,味道獨特
做甜品
無花果杏仁雪糊
材料:無花果5--7個,北杏仁15克,雪梨1個,淮山粉、白糖適量。
做法:將北杏仁用開水浸泡後去皮,雪梨去皮洗淨,取肉切碎,與無花果一同搗爛如泥,裝入一小盆內。放入淮山粉、白糖,加適量清水調成糊狀,然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。
燉湯
無花果乾燉湯喝也是一種不錯的選擇,在燉湯時可以把取一百克的熟肉,把它切成細絲,然後與五十克的無花果乾一起放在鍋中加入清水,然後用小火慢慢的燉制,大約四十分鐘左右湯就能燉好,在出鍋時加入食用鹽和香油進行調味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調理功效,是一道養生功效特別出色的菜式。