孕婦消水腫食譜

　　水腫可以說是懷孕不可避免的一種情況，那麼孕婦如何消除水腫呢?今天小編給大家分享一些孕婦消除水腫的食譜，希望對大家有所幫助。

　　消水腫食譜1、西瓜綠豆鵪鶉湯

　　材料：西瓜500g、綠豆50g、鵪鶉450g。

　　調料：鹽5g、生薑10g。

　　做法：

　　1、將鵪鶉的毛小心的拔掉然後去掉內臟清洗乾淨，生薑削皮洗乾淨切成片，西瓜連皮一起洗乾淨切成兩根手指大小的塊狀，綠豆洗乾淨泡在清水裡一小時左右泡軟。

　　2、在瓦煲內注入大約1800ml的清水煮沸，然後加入以上所有的材料，用大火煲滾後改用文火煲大約2小時，最後加入鹽即可。

　　西瓜有利尿消水腫的作用，準媽媽適量食用可以緩解水腫。

　　消水腫食譜2、赤小豆煲乳鴿

　　材料：乳鴿1只、赤小豆100g、胡蘿蔔50g。

　　調料：鹽3g、姜10g、胡椒粉2g。

　　做法：

　　1、將胡蘿蔔洗乾淨切成薄薄的片，乳鴿拔掉毛去掉內臟收拾乾淨然後在開水裡過一遍去掉血水，赤小豆洗乾淨在清水裡泡發，將洗乾淨切成片。

　　2、鍋上火放入清水、赤小豆、薑片、乳鴿、胡蘿蔔用大火燒開後轉小火煲約2小時最後調入鹽、胡椒粉即可。

　　消水腫食譜3、玉米鬚鯽魚湯

　　材料：玉米鬚150g、鯽魚450g、蓮子5g。

　　調料：鹽少許、味精3g、蔥段和薑片各5g。

　　做法：

　　1、將鯽魚去掉鱗片和內臟收拾乾淨，在魚上面用刀子斜斜的劃上幾刀，玉米鬚和蓮子洗乾淨備用。

　　2、在鍋上倒入油燒熱放入蔥和姜爆香，下入鯽魚兩面都稍微煎一下然後放入清水，加入玉米鬚和蓮子煲至熟，最後調入味精和鹽即可。

　　營養成分：玉米鬚含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素E等。

　　鯽魚可以補陰血、體虛還具有利水消腫、清熱解毒等功效。

　　消水腫食譜4、素回鍋肉

　　材料：紅辣椒、蒜苗、生薑片、冬瓜250g。

　　調料：鹽5g、白糖2g、味精5g、豆瓣醬5g、老抽5ml、水澱粉適量。

　　做法：

　　1、將冬瓜削皮切成片，然後用澱粉攪拌均勻，紅辣椒洗乾淨切成片，蒜苗洗乾淨切成段。

　　2、在鍋中放入油燒熱然後下冬瓜皮下去炸，炸至金黃色後撈起。

　　3、有燒熱然後放入薑片豆瓣醬、蒜苗段、紅辣椒片一起翻炒，然後加入炸好的冬瓜片，調入調味料，用中火超透，最後用水澱粉勾芡然後盛盤就可以啦。