中考考生早餐的做法
中考的時候不吃早餐可是不行的,沒有足夠的營養支撐,怎麼有能量呢?下面是小編給大家整理的,供大家參閱!
:南瓜栗子米糊
>1南瓜切碎,和洗淨的大米混合,加適量水浸泡上。栗子剝殼,將栗子肉切小塊備用。2在頭一天晚上準備晚飯時,就可將食材準備並處理好,第二天早上就省事了。3早上起來後,將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊。4低水位。我也試過水更少一些,比低水位再低1-2cm,機器也沒有燒。由於水相對少,米糊也會更濃稠些。所以別太糾結於“多少水”,多試幾次你一定可以找到自己喜歡的。
5豆漿機太難洗,你怎麼洗的?
我的經驗是:豆漿機工作完成後,立刻洗馬上洗放下一切趕緊洗!反正那熱豆漿熱米糊也得晾晾涼才能喝,趁這空檔先洗,用百潔布+流動的水,非常容易清洗乾淨——您要是非等到吃完喝完之後再洗,豆渣米糊都乾透了,那確實是相當難洗。
6秋冬我家早上基本就是“南瓜+栗子/紅棗/花生/核桃”為主的豆漿、米糊。也時常吃黑芝麻米糊、黑豆漿、雜糧粥等。寫在這裡的米糊,並不是標準、並不是不能變化的。完全可以根據自己的口味來改變。僅供您參考。
南瓜栗子米糊飲食特點
南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大***南瓜子可治前列腺肥大***、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜。
南瓜栗子米糊飲食禁忌
無
:雜糧煎餅
>1玉米麵、黑豆麵、小米麵、麵粉混合。衝入沸水,邊衝邊攪拌。和成光滑的麵糰,餳發一會。
2青豆;玉米切下來;豬肉切丁;蝦去皮,挑去蝦線,吸乾水分;小蔥切丁。
3將材料混合;倒入香油,攪拌,使油裹住蔬菜,防止出水;加入白胡椒粉;加入鹽;倒入蠔油;加入白糖,提鮮;攪拌均勻。
4將麵糰揉成光滑的麵糰,搓長條;揪面劑;擀圓餅;包入餡料;捏合;滾圓,壓成餅;平底鍋燒熱,倒入油,將餅碼入鍋內;煎至金黃色,將其翻面,倒入清水適量;蓋蓋子,燜煮至水乾,金黃色,即可。
5小貼士:1、麵糰的混合,全憑個人愛好,雜糧營養豐富,可平衡膳食營養,所以可以根據喜好新增多種。2、雜糧粉的筋度不高,粘性不大,所以最好使用沸水和燙麵。3、調餡時先放油,可是使其在蔬菜表面形成保護膜,減少出水。4、因為雜糧麵糰延展性差,所以一開始包裹時候可以少放點餡料。5、肉餡餅和雜糧餅,都不是很易熟,所以不能單純煎來吃,放點水,經過短時間的燉煮,會熟的更徹底些。
6黑豆麵、玉米麵、小米麵和白麵粉雜合,餡料我也是來了個魚龍混雜型,豬肉、蝦、青豆、玉米、小蔥,五種食材搭配,鮮美滴哦!
雜糧煎餅飲食禁忌
無
:奶香玉米蛋餅
>1甜玉米棒洗淨後,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來加適量水用攪拌機打成玉米漿備用。
2麵粉和玉米粉一起倒入容器中。
3依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿、糖,攪拌成為均勻無粉粒的麵糊,靜置一會。
4平底鍋加熱倒適量油晃勻,將麵糊用大湯勺舀入鍋中,用小火將一面煎熟再翻面,煎到兩面呈金黃色就可以了。
5將麵糊全部煎完,切塊裝盤即可食用。
6小貼士:1、玉米富含大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等,常吃玉米可以增強寶寶新陳代謝,調整神經系統功能。2、牛奶是從食物中攝取鈣的最好來源,也是促進兒童生長髮育不可缺少的礦物質來源。
奶香玉米蛋餅飲食禁忌
無
看過的人還看了: