糖尿病人可以吃葡萄嗎

　　葡萄味美營養豐富，面對如此誘人的葡萄，糖尿病人卻犯愁了。葡萄酸酸甜甜，含有果糖，究竟糖尿病人能不能吃呢？下面小編告訴你。

　　糖尿病人要謹吃葡萄

　　首先，葡萄含有豐富的礦物質，其中以鉀的含量為最高，如果糖尿病患者併發糖尿病腎病，往往合併高鉀血病，此時應嚴格限制鉀的攝入量，所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。

　　另外，葡萄糖為單糖，在腸道中被直接吸收，迅速完全，由於糖尿病患者胰島功能受損，胰島素分泌相對不足，導致葡萄糖激酶活性下降，進入肌肉及脂肪細胞的葡萄糖減少，葡萄糖利用減少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖為主，糖尿病患者吃了血糖會升高，糖友吃一定要適量。

　　還要注意的是，葡萄製成葡萄乾後，葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮，含糖量可高達百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄乾。

　　糖尿病人如何吃葡萄

　　糖尿病人可以在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。專家建議，糖友要根據自己的體重安排飲食，約70公斤的患者，每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯後吃葡萄，不能超過200克，大約是30粒。

　　葡萄的營養價值

　　葡萄可以起到改善直腸健康的作用，這是由於葡萄中含有纖維與酒石酸，它們可以讓排洩物迅速經過直腸，從而降低汙物在腸裡停留的時間。更讓人高興的是，經過發現葡萄中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它可以有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，並且還可以阻止白血病細胞的分裂。此外，葡萄中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯，它是一種血液脂肪，進而降低罹患心臟病的危險。

　　研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。同時，葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基，有抗癌的功效。

　　所以，糖尿病患者是可以吃葡萄的，但要視實際情況而定，血糖允許時可以適量食用，同時減少主食的攝入，不能一味只為滿足空腹之慾而耽誤病情。糖友記得管好自己的嘴巴哦。