紅豆薏米黑米粥的功效及做法

　　紅豆薏米黑米粥，具有養顏補血的功效，其對於女性而言，不僅是一道美味又可口的粥點，而且也是一道有益健康的養生粥。下面由小編為大家介紹紅豆薏米黑米粥的功效，希望能幫到你。

　　紅豆薏米黑米粥的功效

　　紅豆薏米黑米粥是一道食療功效很好的美味粥點。其以其獨特的功效及爽滑的口感，一直以來，都備受大眾的喜愛。那麼，紅豆薏米黑米粥有什麼功效呢?下面，大家一起來看一下吧。

　　紅豆具有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於消暑、清熱解毒、健胃等多種用途。

　　而薏米性味甘淡，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，還具有有抗癌治癌、美白肌膚、利水保溼等功效。其適用於屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等症，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛洩瀉等症狀。

　　當然，黑米也是具有很大的功效的。其具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。紅豆薏米黑米粥融合了紅豆、薏米、黑米這三種物質的營養成分，可見其食療功效是很好的，具有清熱去溼，益補養神的功效，對人體而言，有著很大的好處。

　　總而言之，紅豆薏米黑米粥功效極佳，有利於補氣養血，還有利於健脾開胃，對於人而言，是一種很好的保健食品。建議大家有空的時候可以試一下哦，其的口感爽滑，令人回味無窮，很值得一試哦。

　　紅豆薏米黑米粥的做法

　　紅豆薏米黑米粥是一道傳統的家常粥點。現在，很多喜愛吃五穀雜糧的家庭呢，時不時的就會煮一下這款粥點，既能享受到其獨特的口感，同時也能為身體提供營養，真是一種很不錯的選擇。可是，紅豆薏米黑米粥要怎麼做呢?下面，就為大家介紹一下其的簡單做法。

　　紅豆薏米黑米粥

　　準備材料：黑糯米、薏仁、紅豆、紅糖適量。

　　做法：

　　1、將紅豆、黑米、薏米洗淨，分別放入淨水浸泡6-8小時至軟。

　　2、將浸泡的水倒掉，將黑米、紅豆、薏米放入鍋裡，並加入適量的水，接著用大火煮沸，然後轉小火煮至一小時左右，直到煮爛煮透。

　　3、最後加入適量的紅糖，攪拌均勻即可。

　　紅豆薏米黑米粥的做法，是不是很簡單呢?大家快來試一試吧。其滑潤粘稠，清香爽口，很值得一試。但注意哦，由於薏米能夠去風溼，強筋骨，健脾胃，吃黑糯米又有補腎健脾的作用，而紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，所以這道紅豆薏仁黑米粥在潮溼的春季食用效果更好。

　　紅豆薏米黑米粥的營養價值

　　紅豆薏米黑米粥營養價值極高，其含有豐富的營養物質，對於一般人群而言，有很好的益氣補血、養神的作用，對於產婦而，具有養顏補血的作用，而對於寶寶而言，則具有一定的益智作用。

　　薏米、紅豆和黑米都是具有非常高營養價值的食物，所以常吃紅豆薏米黑米粥，對身體大有益補作用。薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利溼、清熱排膿等功效，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而黑米呢，其含有蛋白質、維生素等營養元素，營養豐富。此外，黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

　　以上，就是紅豆、黑米、薏米的營養價值了，可見，紅豆薏米黑米粥營養豐富，建議大家可以試一下。