羅漢果泡水喝的功效與泡法
有“神仙果”之稱的羅漢果可以清肺潤肺,特別適合霧霾天氣下食用。羅漢果可以煲湯,也可以泡水喝,下面給大家介紹羅漢果泡水喝的功效。
羅漢果泡水喝的功效
1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺,治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。
2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓,輔佐醫治糖尿病和肥胖症的功效。
3、據醫學史書記載,羅漢果還有養陰的功效,可以潤腸通便。
溫馨提醒,適合飲用羅漢果泡水飲品的人群有:經常吸菸、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者;演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者;深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者;長期坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。
羅漢果的正確泡水法
1、準備羅漢果一個、生甘草、胖大海少許、薑片少許。
2、選擇優質的羅漢果:羅漢果乾果外觀棕黃色,完整,不裂不破,沒有斑點。看羅漢果是否有烤焦現象。果心不發白,不顯溼狀。
3、用來泡水的羅漢果敲碎後分成幾份,分量的多少取決於水杯,或是水壺的大小,太少則味道偏淡,太多則味道太甜,推薦一個千燁優質羅漢果泡1600毫升水為最佳。
4、如何泡水:將羅漢果放入水杯或水壺,取沸水衝入,數分鐘後即可飲用。如果用於治療慢性咽炎,可在其中加入點生甘草、胖大海。羅漢果性微寒,體味虛寒或有胃病的飲用人可加入點薑片。
挑選羅漢果的方法
第一看產地。全國市場而言,桂林羅漢果或者說永福羅漢果品質和名氣較為受消費者認可。
第二看果形。較為優質的羅漢果外形似橢圓、0形或者冬瓜形,如果果形扁圓或者凹凸不光滑的,是品質較差的,例如採摘不夠成熟的羅漢果烘烤乾以後會出現凹陷的情況。
第三看顏色。成熟的羅漢果乾果顏色是黃褐色,未成熟生果烤乾後則是棕黑色,死藤果為淡黃偏白色、死黃色、棕黑色。
第四看果柄。看果柄能鑑別羅漢果的成熟度、偏白色的果柄是不夠成熟的生果烘烤而成。黃色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄則可能是黴果變質。