無花果乾泡水喝的功效與禁忌
無花果與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞。平日無事,我收集了無花果泡水的功效。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。
無花果乾泡水喝的功效
【性味】甘;微辛;性平;小毒。
【功能主治】清溼熱;解瘡毒;消腫止痛。主溼熱洩瀉;帶下,痔瘡;癰腫疼痛;瘰癧。
【用法用量】內服:煎湯,9-15g。外用:適量,煎水薰洗。
【各家論述】
1.朱震亨:治五痔腫痛,煎湯頻薰洗之。
2.《救荒本草》:治心痛。煎湯服。
3.《本草匯言》:去溼熱,解瘡毒。:無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,以無花果做飯後的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。
果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果,同時還具右美容面板的作用。
無花果乾泡水喝的禁忌
無花果的服用方法有非常的多,除了直接新鮮服用之外,也可以用我們所介紹的晒乾之後泡水喝。除此之外,我們也可以將無花果製作成為果脯之後服用,同時也可以榨汁或者是釀酒,口感都非常不錯。
無花果的原產地並不是中國,而是阿拉伯,十世紀之後到了法國和英國,十七世紀來到達美洲,最後傳播到全世界。而無花果到達我國是在唐代的時候,大面積載種無花果的地區主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中,例如聖經中就有無花果的記載。
無花果服用之後的主要功效就是治療便祕以及消化不良的情況,同時對於咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯的療效。一般人群都是可以服用無花果的,特別是一些消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。
無花果的吃法
第一:無花果燉豬蹄
磁療:無花果、豬蹄、金針菜、生薑、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法:將生薑、大蒜以及胡椒一起放入鍋中,加入無花果以及切塊的豬蹄,燉爛之後加入金針菜,半個小時之後加入調味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜服用之後能夠有效的保健身體健康,不僅味道非常好,同時還能夠為身體補充足夠的營養物質,促進健康。
第二:無花果土雞湯
材料:無花果、土雞、生薑、食用油以及食鹽
做法:將土雞宰殺乾淨之後和薑片、無花果一起放入鍋中,加入清水燉煮、大火燒開之後小火慢燉半個小時,最後加入食鹽就可以起鍋服用了。
第三:無花果汁
材料:無花果、冰糖
做法:將無花果用清水洗乾淨並且浸泡好備用,將無花果以及開水一起放入鍋中,燉煮半個小時之後就可以服用。
無花果的營養價值
1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸***1.9%乾重***含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%***乾重***,果糖佔31.2%***乾重***而蔗糖僅佔7.82%***乾重***。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖,佔***9%***乾重***,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。