百合養生粥的做法

  百合,可食,可藥用。養生粥中當少不了百合粥。下面是小編為大家整理的百合養生粥,希望對大家有幫助。

  百合養生粥 一、燕麥百合粥

  原料:燕麥片、幹百合

  做法:

  1.百合洗淨,用溫水泡製2個小時。

  2.燕麥片閶箋旦專洗淨和百合放鍋裡中火燒開,再改小火煮25分鐘就好了。

  功效:燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物,百合老少皆宜,具有很好的營養和滋補功效,能夠潤肺、清心、開胃、安神等。

  百合養生粥 二、人蔘百合粥

  原料:人蔘3克,百合15克,粳米30克。

  做法:先煎人蔘與百合,後下粳米同煮為粥。

  用法:連服3天,每日l-2次。

  功效:補氣養陰。適用於百日咳恢復期。症見咳嗽次數和咳嗽時間逐漸變短,咳聲無力,瘀稀而少,氣短聲低,脣色淡白,舌質淡,無苔。

  百合養生粥 三、蜂蜜百合粥:

  生百合60克,蜂蜜30克。百合以水煮熟,投入將熟粥中,數沸即可。盛入碗中後,等粥稍涼時,加入蜂蜜,空腹時熱食。

  功效:此粥補肺止嗽,適用於肺虛咳嗽。

  百合養生粥 四、薏米百合粥:

  薏仁30克、百合6克、水適量。薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘,再加足量水用大火煮開,小火煮至薏米開花,湯稠即成。

  功效:此粥既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。

  百合養生粥 五、 蓮子枸杞百合粥:

  大米150克,百合幹25克,蓮子25克,枸杞些許,冰糖30克。百合幹用刀背碾成粉狀;蓮子吹渦皋陝用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨用冷 水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合乾燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。

  功效:此粥助消化,滋陰潤燥,清心安神。

  百合養生粥 六、綠豆百合粥:

  綠豆100克,百合***幹***20克,大米10克,冰糖20克。把綠豆洗淨去雜質;百合洗淨掰瓣;大米淘洗乾淨;冰糖打碎;把綠豆、大米放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸;加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。

  功效:此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。