冬季寶寶防感冒食譜

　　冬天一到，好像孩子事兒特別多，一下子感冒一下子咳嗽，感覺抵抗力什麼的都完全不起作用了。在冬季，孩子感冒、積食、挑食、便祕、怕冷都比較常見，媽媽遇上這種情況，可以用食療方來緩解，讓寶寶健康過冬的同時，提高孩子的免疫力。有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

　　寶寶冬季不適：感冒

　　食療小貼士：多吃深顏色食物，攝取維生素A。

　　人體如果缺乏維生素A會破壞呼吸道粘膜的完整性，讓細菌容易侵入，所以維生素A可以保護呼吸道粘膜的完整性。

　　一般來說，顏色深、顏色鮮豔的食物有助於人體攝取更豐富的維生素A。肉類中的動物肝臟、紅肉，蔬果中的胡蘿蔔、西蘭花、綠葉菜等都是這類食物。值得一提的是，這些食物富含的不是維生素A本身，而是維生素A原，在體內由於脂類作用下轉化成維生素A。要保證維A被寶寶充分吸收，可以將蔬菜煮到軟爛，例如將胡蘿蔔蒸成泥。因為孩子一天中可以從奶類、肉類、食用油中攝取脂肪，所以在烹調時不一定要用油、肉一起煮。

　　推薦食譜：花菜奶香土豆泥

　　食材：

　　土豆3片、西蘭花2個、配方奶粉適量、橄欖油2滴

　　做法：

　　1、土豆洗淨、去皮、切片，西蘭花洗淨掰成兩小塊，備好配方奶粉。備好做輔食用的研磨碗、過濾網、研磨棒。

　　2、西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

　　3、土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

　　4、然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

　　5、配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥裡攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，加兩滴橄欖油攪拌一下。然後用道具擠到西蘭花泥上。

　　2回頂部

　　寶寶冬季不適：便祕

　　食療小貼士：吃點菌藻食物和粗糧。

　　孩子的腸胃蠕動緩慢，再加上冬天氣候乾燥，身體也會因為太燥而發生便祕。再加上冬季水果蔬菜比較少，戶外運動也減少，那麼寶貝們就更容易便祕了。

　　媽媽們可以讓孩子吃點菌藻類食物，有助於增加腸道的有益菌落，預防便祕，增加抵抗力。另外還能吃點粗糧。粗糧中豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、防治便祕，還保留了白米中缺少的B族維生素和礦物質。不過小孩子和粗糧不宜過多，一方面怕孩子的腸胃接受不了，另一方面粗糧中含有一部分植酸，會影響鈣、鐵、鋅等營養的吸收。

　　推薦食譜：黃豆紅米糊

　　食材：

　　黃豆半量杯、紅米1量杯、水1升、糖適量

　　做法：

　　1、黃豆泡一夜。

　　2、將黃豆與紅米一起淘洗淨。

　　3、將黃豆和紅米倒入豆漿機中加糖調味，濾渣即可。

　　3回頂部

　　寶寶冬季不適：積食

　　食療小貼士：肉做得容易消化，蔬菜藏起來。

　　幼兒期的寶寶會從乳類為主的飲食過渡到以穀類為主，蛋奶類、肉類、蔬果類為輔的混合型飲食，如果孩子篇愛肉類、不吃蔬菜，就會容易消化不良，導致積食。

　　如果孩子愛吃肉但是比較難消化，媽媽們可以用水果將肉類醃製一下，因為水果像木瓜、菠蘿、獼猴桃等含有蛋白酶，在醃製大概20分鐘之後，蛋白酶會對肉中的蛋白質進行一個初步分解，讓肉更加軟爛，孩子也好消化。