冬季養生防感冒食譜

　　冬季天氣寒冷,氣候乾燥,抵抗力不好的人很容易經常感冒。感冒不僅影響著人的生活和工作狀態,還會嚴重損傷身體。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　冬季預防感冒飲食原則

　　1、少吃肉類

　　營養學家研究表明過多食用肉類食物，身體易形成酸性體質，體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉類食物，儘量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

　　2、宜食用清淡食物

　　秋季預防感冒最重要的是少吃醃製、燒烤等高鹽食物，過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康，加大感染細菌、病毒的機率。因此，大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物，多吃清淡高水分的食物。

　　3、多吃五穀雜糧

　　紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬於健康的五穀雜糧，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，有提高人體免疫力的功效，大家不妨在三餐適量新增些紅薯、黑米等雜糧，在預防疾病的同時，還能促進腸胃蠕動，排出腸胃垃圾，保證身體健康。

　　4、宜多吃菌類

　　菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品，不僅營養價值極高，口感更是爽嫩鮮美，老少皆宜，紅燒燉湯都可。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。

　　5、可多吃乳製品

　　這裡提及的預防感冒的乳製品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保護腸胃健康，避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力。

　　冬季吃什麼預防感冒?

　　1、雞肉

　　很多女性朋友一到秋冬時節，就特別容易感冒，這常常和體質弱有關、所以秋冬季節多吃一些蛋白質和能增加能量的食物，適當增加脂肪，比如說雞蛋、牛奶、肉類。專家指出，多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質非常豐富。而且雞肉的營養成分可以防止得呼吸系統疾病，可以預防感冒。

　　2、蘑菇

　　蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。

　　秋冬季預防感冒的20種食物

　　3、綠茶

　　綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

　　4、茴香籽

　　茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。

　　5、全脂牛奶

　　美國一項新研究發現，全脂牛奶能增加噬菌細胞活力而提高免疫力，幫人戰勝流感。常喝牛奶可補充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預防心臟病，還有助提高免疫力。

　　預防感冒嘗試4個方法

　　如果你覺得飲食預防感冒不夠保險，那麼想要預防感冒還可以嘗試以下4個方法。

　　1、鼻部保健。約有50%的感冒是由鼻病毒引起，由於鼻咽部是最初感染的部位，因此，鼻部按摩能有效預防感冒。先用食指和拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴約20～30次，然後用摩擦發熱的手掌，輕輕按摩鼻尖和鼻翼。另外，每天堅持用冷水洗鼻子，不僅可以清除汙垢和病菌，還能增強鼻孔及整個上呼吸道對寒冷的適應性。

　　2、勤洗手。有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時，因此，經常洗手的人能遠離感冒。另外，不要養成揉鼻子、摳鼻孔的壞習慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。

　　3、辦公室保健。辦公室是易傳染感冒的地方，如果避不開這些地方，可以用淡鹽水使鼻子經常保持溼潤。

　　4、有氧運動。每天進行30～45分鐘的有氧鍛鍊，如散步、騎車、跳舞等，可極大增強人體抵禦感冒的能力，避免患上呼吸道傳染病。