寶寶冬季感冒食譜提高免疫力
寒冷、乾燥的冬季裡,嬌弱的寶寶更加需要充足的營養保證,以提高身體的免疫能力,抵禦各種疾病的侵襲。那麼,冬季寶寶感冒怎麼辦?吃什麼好呢?下面由小編為大家介紹寶寶冬季感冒食譜,希望能幫到你。
寶寶冬季感冒食譜
“陰虛”寶寶感冒食譜:百合枸杞豬肉粥
陰虛的寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒,建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。
材料:百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
“氣虛”寶寶感冒食譜:山藥豬肉粥
氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因為體質虛弱,也容易感冒,適合的食譜是“山藥豬肉粥”。
材料:山藥20克***或生山藥切片***、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
感冒初期 “寒性感冒”寶寶食譜:蔥白粳米粥
如果你的寶寶在感冒初期,有以下的症狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水,一般就是寒性感冒,多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時,寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。”
材料:蔥白***蔥的根部***5—6段,生薑6—7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中,快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
“熱性感冒寶寶”食譜:薄荷牛蒡子粥
若寶寶感冒初期症狀為咳不出痰、咽疼、愛喝水、鼻涕粘稠、舌紅、舌苔黃、脈搏快,一般是熱性感冒。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘後放入薄荷,粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。
溫熱食物保護寶寶腸胃
在冬季,媽媽挑選寶寶的食物,應該以溫熱性的食品為主。例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因為生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶的脾胃,這點對那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。
寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品。另外,豆製品是冬季菜餚很好的原料,如將豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
王宜提醒媽媽們,冬季熱量散發較快,用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快,如可做羹糊類菜餚。此外,與夏季菜餚清淡的特點明顯不同的是,冬季的菜餚可以做得厚重些。
多食蔬菜謹防寶寶感冒
冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護理外,如果在這段時期裡,媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
王宜說,不論在什麼季節,寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組,這五類食品組都應必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴大蔬菜品種著手,例如:從 綠葉菜***青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等***、甘藍族蔬菜***捲心菜、包心菜、花菜等***、根莖類菜***土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等***、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶
愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
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