蜂巢蜜的功效與作用及食用方法

　　蜂巢蜜也是蜂蜜其中的一種形式，屬於比較原生態的蜂蜜，蜂巢蜜營養豐富，甘甜可口，是非常健康的保健飲品，但不宜多吃。以下是小編為你整理有關於蜂巢蜜的功效與作用，希望能幫到你。

　　蜂巢蜜的功效與作用

　　1.改善睡眠，保養身體。蜂巢蜜具有高熱能，有抗菌消炎，養肺潤腸，護肝解毒的功效，並能有效改善睡眠，對身體起到保健作用。

　　2.提高免疫力，改善亞健康。蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分，軟化血管，降低血脂，可以有效改善腸胃功能，長期食用即可起到提高免疫力，改善亞健康的作用。

　　3.美容養顏，延緩衰老。蜂巢蜜的營養成分要遠遠大於蜂蜜的營養成分，愛美的女性如果能經常食用的話，能夠起到恢復面板彈性，，潤膚祛斑，延緩衰老，使人精神煥發。

　　4.對鼻咽炎有一定的改善效果。蜂巢蜜中的各種生物酶、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等營養物質能夠對吸入鼻咽腔內的細菌起到殺菌消炎的作用，對改善鼻咽炎有一定的效果。

　　蜂巢蜜的食用方法

　　1.直接吃，早晚各一次，取20g左右放到嘴裡，像嚼口香糖那樣慢慢的嚼就可以，最後會感覺嘴裡只剩下有殘渣，這些殘渣就是蜂蠟，蜂蠟可以嚥下去也可以吐掉。咀嚼蜂蠟，有助於保護口腔健康和牙齒保健。

　　2.泡水喝，取20克左右帶蜂巢的蜂蜜，直接放入40度左右的溫開水中，用小勺攪動，蜂蜜化到以後，會看到杯子邊緣上有一些殘留物，那些就是蜂巢之中的蜂蠟，並不影響飲用。

　　蜂巢蜜的儲存方法

　　1、蜂巢在開啟以後裡面的巢蜜就是露出來，這時儲存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質靠近，因為蜂巢中的巢蜜是一種酸性物質，在遇到含有金屬成分的物質時會產生一些化學反應，在反應的同時，蜂巢的質量也會發生改變，對人們食用特別不利。

　　2、蜂巢的成分特別複雜，有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質，人們在開啟它以後儲存時，必須用冷藏或者冷凍的形式進行儲存，並且在儲存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想長期存放則應該選擇冷凍儲存。

　　3、蜂巢在開啟以後儲存時，對氣味的儲存也很重要，這時的蜂巢是很容易出現串味的，大家在儲存時應該讓它遠離那些具有刺激性氣味的物質，像大蒜、酒精等，都不能與蜂巢一起存放，另外有腐蝕性的物質也不能與蜂巢存放在一起，像農藥和石灰等。蜂巢就是成熟後的封蓋蜜，這種物質在儲存得當地情況下，可以保持多年不發生變質，它存放的環境溫度越低越利於它的存放。

　　注意事項：

　　有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜裡的生物鹼引起的，出現症狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。

　　也有極少數人會出現面板過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。