桂花蜂蜜的功效與作用

　　蜂蜜是很多人愛喝的，蜂蜜的營養價值很高，長期選擇喝蜂蜜，對促進人體各方面，都是有著很好的幫助，蜂蜜有很多種類，桂花蜜就是其中一種，那桂花蜜的作用與功效都有什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　桂花蜜的作用與功效

　　①潤腸通便。用於便祕的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。

　　②潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　③解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

　　④眾中益氣。用於體弱多病者***特別是脾胃虛弱者***的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

　　⑤調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘***甜***，常作引藥用。

　　桂花蜜也稱野桂花蜜，採自柃木，山茶科，屬稀有蜜種，分佈於西南和東南各省，湖北、江西省、福建、貴州等地較集中。多出產於深山老林，冬天開花泌蜜氣溫較低大部分是中蜂採集。香氣馥郁溫馨、清純優雅，味道清爽鮮潔、甜而不膩，色澤淡黃色，結晶細膩，全結晶顏色是乳白色。

　　野桂花蜂蜜

　　野桂花蜂蜜，也叫冬蜜或者柃蜜，它有著“蜜皇”的稱號，是蜂蜜中的精品，它的蜜源植物並不是桂花，而是一種名為柃木的植物。這種蜂蜜質量粘稠，顏色多為白色，比一般蜂蜜營養成豐富，在古代時，是皇家的御用貢品。

　　野桂花蜂蜜作用與功效

　　1、野桂花蜂蜜可緩解關節痛 野桂花蜂蜜的蜜源柃木，是一種可以入藥的中藥材，具有多種藥用功效，可以祛風除溼，也可以消腫止痛，以它為主要來源製成的蜂蜜，也延續了這些功效，人們食用以後可以讓風溼性關節炎的症狀明顯減輕。

　　2、野桂花蜂蜜可以消炎解毒 消炎和解毒是野桂花蜂蜜的重要功效，它可以直接使用人們的面板或者外傷傷口上，能消除傷口炎症，起到止血和止腫以及消腫和功效，能有效減少傷口的感染，加快肌肉細胞的再生，促進傷口的癒合。

　　桂花蜂蜜對女性有什麼作用

　　蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

　　桂花蜜稀有蜜種。採自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜，香氣馥郁溫馨、清純優雅，味道清爽鮮潔，甜而不膩，色澤水白透明，結晶細膩。被譽為“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥。《中藥大辭典》記錄：柃木桂花“祛風除溼，治關節疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補中、解毒、潤燥等功效，深受國內外人士喜愛，在古代則是皇宮的貢品。

　　蜂蜜的食用方法

　　1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

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