冬日養生雜糧粥

  寒冬裡應該每天喝一碗雜糧粥,這個養生方法不但能增加食物的多樣性,還能在一定程度上幫你解決很多冬季困擾,有助你舒服過冬。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  

  1.減肥瘦身配方

  【原料】蕎麥、黑米、糙米

  【養生功效】收縮體內脂肪,滋養調氣、利水消腫,抑制肥胖

  【食用方法】

  ***1***取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

  ***2***衝好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

  ***3***用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

  【儲存方法】密封,置於陰涼乾燥處

  2.降壓配方

  【原料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

  【養生功效】軟化血管,降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生,提高組織胺的濃度,使外周血管擴張,具有降壓作用

  【食用方法】

  ***1***取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

  ***2***衝好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

  ***3***用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

  【儲存方法】密封,置於陰涼乾燥處

  3.抗衰老配方

  【原料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

  【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

  【養生功效】保持內分泌的正常,增強體質,延緩衰老,益壽延年,降低血液中膽固醇含量

  【食用方法】

  ***1***取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

  ***2***衝好水後不要馬上攪,耐心等待一至兩分鐘;

  ***3***用勺子攪一攪不會結團,如加入白糖或蜂蜜調均,口感更好!

  【儲存方法】密封,置於陰涼乾燥處

  冬季喝雜糧粥的好處

  1、保護血管。

  在寒冷的冬季,心腦血管疾病也容易高發,每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源,大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質有利於預防冠心病,幫助控制血膽固醇,保護血管。

  2、平穩血糖。

  冬季血糖水平較高,而雜糧粥對餐後血糖調節有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質,有助控制血糖。此外,吃雜糧豆類需要咀嚼,消化速度慢,餐後血糖就比較低。

  3、預防飯後睏倦。

  “睡不醒的冬三月”,遇到這種情況,除了要規律作息外,建議每天喝碗雜糧粥。因為雜糧粥中富含的維生素B1有助神經系統高效工作,並保持充沛的體能。

  4、抗寒暖身。

  數九寒冬,吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用,能增加身體禦寒能力。

  5、控制體重。

  冬季容易長肉,每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感,吃後能長時間不餓,有助避免身體攝入過多的熱量,預防肥胖。

  6、預防便祕。

  冬天天氣乾燥,再加上人們吃肉較多,活動量減少,很容易發生便祕。雜糧粥不但含有一定的水分,其中膳食纖維和抗性澱粉的數量較多,能幫助清腸通便,對便祕的人很有幫助。此外,膳食纖維和抗性澱粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境。