胎菊枸杞茶的功效
胎菊特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經乾燥加工製成。特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱為菊米。
胎菊是菊花茶的一種,當雛菊處在含苞欲放之時,將其摘落晒乾,製成胎菊茶.胎菊為杭白菊中最高級別的一類,更具有一種特別的口感與香氣,並且保健效果俱佳!
胎菊是杭白菊中最上品的一種, 第一次在杭白菊花未完全張開的時候摘收下來的為胎菊, 前兩次採摘的品質最好,經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,杭白菊精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴. 現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境汙染又缺乏良好的飲食習慣, 普遍都有著各種上火的症狀***青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等***。
胎菊的注意事項
1、隨泡隨飲,不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化效能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果乾代替冰糖。
3、學會科學搭配。怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花,性質都偏寒,一般陽虛體質***平時怕冷***和脾胃虛寒***一吃涼東西就胃痛、胃不舒服***的人不宜多飲,建議可以用秋桑、枸杞等組方為菊啟茶,配枸杞補肝腎,加桑葉防治感冒。菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱,清肝明目,同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。
菊花茶要現泡現飲,最好不要久放。
胎菊的食用禁忌
1、體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者慎用;
2、過敏體質者少用;
3、胎菊性寒,孕婦慎用。
胎菊的功效主治
1、清熱解毒,對消除青春痘等面板性粉刺及去火有極佳的效果。
2、對風熱感冒有藥療效果。
3、菊花含多種抗病毒微量元素,能增強毛細血管抵抗力,其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
4、明目清肝,對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。
5、提神醒腦,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
6、孕婦喝有去火防胎毒的作用。