胎菊金銀花枸杞茶的功效與禁忌
胎菊性微寒,有一定的禁忌,胎菊也可以跟金銀花枸杞一起泡茶喝,那麼它們有什麼功效和禁忌呢?下面是小編為你帶來的,一起來看一看吧。
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胎菊金銀花枸杞茶的功效
胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去溼。
夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。
胎菊金銀花枸杞茶的禁忌
1、體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者慎用;
2、過敏體質者少用;
3、胎菊性寒,孕婦慎用。
胎菊的沖泡方法
1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開水***100度***約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因為飲水機的水溫度不夠。
怎樣選胎菊
1、外形比對
正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘製,絕無採用硫磺等有害物質進行烘製。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,乾淨衛生,符合安全衛生的食用標準。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏製的,購買的時候要注意鑑別下,以免飲用後影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比
正宗的胎菊,泡開後,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質享受。市面上劣質胎菊,泡開後死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾去還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時候要謹慎小心。
杭白菊、胎菊與貢菊的區別
1、杭白菊、胎菊與貢菊的產品品種差別:杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊***也稱蕾菊***,10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊;與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊;因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。
2、杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區別:盛開的杭菊中間有深色花心;未盛開的杭白菊稱作胎菊,顆粒米黃色,大小均勻,緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒,顏色泛白,花心很小。
3、杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別:杭白菊是經過蒸熟後晒乾的,所以看起來是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次採摘的質量最好,經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊***胎菊***與黃山貢菊的產地差異:杭菊***胎菊***原產地為浙江省桐鄉市***注意杭白菊的產地不是杭州哦***,尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大,生產加工廠家也更為集中;貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上,而黃山貢菊大多生長在坡地。
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