兒童養生粥的做法
進入冬季後,媽媽要記得多給兒童喝些暖胃的熱粥。那麼冬季兒童養生粥有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
兒童養生粥推薦
1、鮮奶八寶粥
做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水,燒開後,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒入煮開即可。
功效:健脾養胃,消滯潤腸,益氣安神。適合1歲以上的兒童食用。
2、土豆粥
做法:準備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,並且輕輕攪拌,粘稠後加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥裡即可。
功效:可益氣健脾,解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便祕結,小兒水痘,痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗淨待用。南瓜洗淨、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋裡,大火燒開後改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法:新鮮魚肉、白蘿蔔、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍醃製一下去腥,蒸熟後去刺剁成泥。白蘿蔔碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥,粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效:富含碘和鋅,白蘿蔔還有助於魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿蔔排骨粥
做法:白蘿蔔1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿蔔切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了後再加入煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。
功效:白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿蔔排骨粥後,可立見功效。
兒童養生保健常識
1、給兒童多喝水
秋高氣爽,兒童應該多喝白開水,不宜喝飲料。如果兒童排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等。在幼兒園裡時,老師尤其要關照小朋友多喝水。通常情況下母乳餵養的兒童,奶汁中的水分是夠兒童需要的,如果母乳充足,即使在夏天也不用另外補水。
2、合理膳食
在為兒童提供膳食時,應儘可能做到品種多樣、比例適當、定時定量、調配得當。包括保證兒童每天有足夠的蛋白質、適量的脂肪、各種維生素和礦物質的攝入。兒童每天的飲食要定時、定量。定時吃飯能讓兒童養成良好的飲食規律,胃腸的消化液分泌也就有了規律,能夠很好地將食物消化、吸收。每餐適量進食也很重要,如果好吃的就任他吃,很有可能傷及脾胃。
3、注意清潔
清晨起床,要用柔軟的毛巾或紗布浸溫水給兒童擦臉,臉部清潔完畢後,要及時塗抹嬰兒潤膚露、潤膚霜進行保溼。注意五官部位的清潔,剛吃完奶或食物之後,特別要對嘴邊關鍵區域進行徹底清潔。不要用粗糙的毛巾給兒童擦臉,更不要用鹼性大的香皂給兒童清潔。每晚臨睡前都要給兒童洗個溫水澡,並用嬰兒專用的柔溼巾給兒童擦拭小屁股,不僅可以起到清潔的作用,同時還有潤膚的功效,有效防止紅屁股的出現。
4、選擇適宜的護膚品
洗澡時不要使用鹼性,脫脂性強的香皂和浴液,最好使用專門為嬰兒設計和生產的嬰兒浴液。浴液使用不宜過於頻繁,每週使用一次浴液就可以了。潤膚品中,潤膚霜和潤膚膏比潤膚露的保溼效果好,因為它們油脂含量高,而水分含量少。面板乾燥的孩子可以用潤膚膏,較輕者用潤膚露。