電餅鐺怎麼烤五花肉

　　位於豬的腹部,肥瘦間隔,故稱“五花肉”，那麼你知道五花肉要怎麼烤才好吃嗎?接下來小編為你介紹一下烤五花肉的做法吧。

　　烤五花肉的食材準備

　　烤五花肉的做法教程

　　1.把買來的五花肉洗乾淨，去毛

　　2.裝入袋子，放入冰箱冷凍4小時

　　3.冷凍後的肉，成形，切薄片好切

　　4.用凍肉刀切薄片

　　5.35克奧爾良醃料，35克的水，調勻

　　6.將切好的薄片放入調料，裹勻

　　7.放入冰箱7個小時

　　8.將醃好的肉放入電餅 鐺

　　9.上下火，5分鐘左右，即可出鍋

　　五花肉的營養價值

　　1、補血益氣

　　所含的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵鐵元素，有補血，改善氣色的的功效。

　　2、補充蛋白質

　　五花肉作為豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。

　　3、養陰補虛

　　五花肉可以滋養臟腑，補中益氣。適宜虛勞的補益。

　　4、化痰止咳

　　適宜咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於區域性炎症治癒，並能解除區域性癢感。