電餅鐺怎麼烤土豆片

　　土豆君綿軟的身體幾乎人人都愛吧，特別是燒烤攤前，它金黃脆香的外皮裹著各種香噴噴的調料粉，那顏色那味道總是引誘人們停下匆忙的腳步，那麼你知道土豆片要怎麼烤嗎?接下來小編為你介紹一下土豆片的做法吧。

　　烤土豆片的食材準備

　　烤土豆片的做法教程

　　1.土豆去皮洗淨後切成0.3釐米厚的土豆片。

　　2.取一小碗，放入兩匙醬油、一匙香辣醬和少許的味精攪勻調成醬汁。

　　3.切一些小香蔥備用。

　　4.電餅鐺預熱一分鐘，刷一層油，鋪一層土豆片慢慢烤熟，中途給土豆片翻面，兩面都讓它烤熟。

　　5.土豆片兩面都烤熟後，在表面刷上一層調好的醬汁。

　　6.表面刷好醬汁後翻面，另一面也刷上一層醬汁。

　　7.撒入一些香蔥拌勻後即可食用。

　　土豆的營養價值

　　一、具有藥用價值：土豆具有癒合傷口、利尿、解痙等功效。對患關節炎、淤斑、神經疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯的療效。土豆中鉀元素含量非常豐富，尤其適合身體肌肉無力、食慾不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白質和維生素B可增強體質，經常食用還能增強和提高記憶能力。

　　二、脂肪含量比較低：吃土豆會發胖嗎?土豆中的脂肪含量比較低，身體肥胖的人食用土豆不用擔心脂肪過剩，因為土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米飯等食物，可以有效地控制脂肪攝入，同時還能起到代謝脂肪的功效。土豆對人體的奇妙作用就是，它能讓瘦人變胖，也能讓胖人變得苗條。

　　三、延緩衰老：土豆不僅營養價值高，也是非常好的抗衰老食品。土豆中的維生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白質、微量元素、澱粉、纖維素和泛酸等成分，非常有益於人們的身體健康，經常食用可起到延緩衰老的功效。

　　四、美容養顏護膚：土豆不僅營養成分含量高，還是一款很好的呵護肌膚、保養美容的食品。用新鮮的土豆汁液塗抹面部，增白的效果十分顯著。面板如果保養不好，很容易被夏日的陽光晒傷、晒黑，用土豆汁去除晒斑效果很好。另外，用蒸熟的土豆片貼在浮腫的眼睛上，還能起到消腫的功效。當面板的油脂分泌旺盛的時候，經常會受到青春痘、痤瘡的困擾，如果用棉花蘸上新鮮的土豆汁塗抹患處，困擾著你的青春痘、痤瘡就會消失了。

　　五、改善精神狀態：土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑鬱、心情煩躁不安現象有很好的效果。因為土豆中的營養成分，可以代替由於過量食用肉類食品而引起的食物酸鹼度失去的平衡。