格蘭仕微波爐怎麼烤茄子
茄子是很常見的一種食物,在我們的餐桌上,到處可見茄子的“身影”,那麼你知道茄子要怎麼烤好吃嗎?下面小編給你分享一下烤茄子的做法吧。
烤茄子的食材準備
烤茄子的做法教程
1.準備材料
2.茄子洗淨,擦去表面的水,對半切開,最好不要切斷了
3.在切口處刷一層油,撒一層油,放入微波爐先烤5-10分鐘,讓它變軟
4.把其他配料切碎,放入油,鹽,醬油醃製一會
5.把所有配料均勻塞入已烤軟的茄子當中
6.再放入微波爐烤五分鐘即可
7.可以只吃裡面的肉,也可以連皮一起吃掉喲
茄子的營養價值
茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
茄子含有豐富的微量元素和膽鹼胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高,可以抑制消化道腫瘤細胞的增值,從而對於消化道腫瘤的預防起到了很好的效果!
因為茄子中的生物鹼對於幫助人們減低膽固醇的效果非常好,所以老年朋友們可以多食用一些紫茄子,而對於年輕的朋友們來說,茄子幫助緩解痛經症狀也起到了促進作用,並且茄子對於胃部養生的幫助也是很大,所以總體來說茄子的養生價值是很豐富的!
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