微波爐怎麼挑

  微波爐有各種各樣的功能,十分的方便實用,所以許多家庭都會選擇購買微波爐,今天,小編為大家整理了挑選微波爐的一些方法,希望能夠幫到大家!

  ——規格品種的選擇

  目前市場上微波爐主要集中於700~900W,一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機械式兩大類,從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合於年輕人和文化程度較高的人使用。機械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。

  ——變頻

  相信對於“變頻”這個詞大家都不陌生,變頻技術在空調上應用相當普遍。其實,微波爐也有定頻和變頻之分。從技術來看,定頻微波爐容易使加熱不均勻,從而影響烹飪效果。而變頻微波爐的變頻電路可以將50Hz的固定電源頻率任意地轉換成20000Hz~45000Hz的高頻率,因此可以改變電源頻率來控制不同的功率輸出,自由地控制火力強弱。

  ——陶瓷內膽

  微波爐的內膽有很多種,相對來說,陶瓷傳導熱量的能力最高,能將更多的熱量保留在爐腔內,使加熱變得更強勁、更輕鬆,電力消耗卻能保持最低限度。陶瓷內膽還能反射大量的微波紅外線,不僅能維持食品原味及維生素營養,而且能使燒烤變得更均勻。陶瓷內膽添加了抗菌元素,能抑制細菌在爐腔表面成長繁殖,並防止異味產生。陶瓷表面如玻璃一樣光滑,而且不易積塵,便於清潔各種油漬及汙漬。

  ——光波

  光波殺菌消毒的最大優點是無汙染而且迅速,是殺菌消毒方法中最為理想的一種,既有熱效應殺菌,又有非熱效應殺菌,因此具有雙重殺菌功能,能在極短的時間內高效殺死病菌。數碼光波爐對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌,加熱3.5分鐘殺菌率可達100%;對生豬肉、生魚肉、生牛奶、自來水中的汙染菌以及豬肉和魚肉中汙染的沙門氏菌,加熱3.5分鐘和10分鐘,殺菌率可達100%。

  ——品牌價格的選擇

  市場上微波爐價格從500多元至2000多元的都有,其功能質量必然存在差別,對品牌的選擇,消費者更不要盲目。對於消費者來講只要價格能接受,功能適用於自己是最重要的。

  到底選擇什麼樣的微波爐呢?首先要做的,就是確定它是否是大品牌以及合格的3C認證產品,這是選購家電產品必備的常識。然後,就要從功能和技術上做一些比較了。

  微波爐廣式腸粉

  主料

  粘米粉75g澄面7g

  玉米澱粉15g清水225g

  調料

  植物油適量熟白芝麻適量

  醬油適量

  做法步驟

  1將粉類和水混合均勻,即為腸粉漿

  2準備一個可以放進微波爐的容器,在底部刷一層薄薄的油,放適量的腸粉漿,量為剛好蓋過容器底部即可,不要太厚,容器用微波爐保鮮膜包好,在上面扎幾個洞透氣

  3放進微波爐中,取出做好的腸粉,稍微放涼,用刮板輔助將腸粉捲起

  4做好的腸粉淋醬油,撒上芝麻,即可食用

  烹飪小竅門

  每次勺取腸粉漿時請攪拌均勻,避免沉澱。