生日蛋糕的做法

　　其實很簡單，大家來學習吧，下面是為大家準備的步驟圖解，希望可以幫助大家!

　　需要的材料：

　　雞蛋 ***4個***、牛奶 ***50克***、白糖***蛋白*** ***60克***、白糖 ***蛋黃*** ***20克***、低粉 ***80克***、玉米油 ***40克***、白醋 ***幾滴***、淡奶油 ***150克***、白糖***淡奶油用*** ***15克***、可可粉 ***2克***、抹茶粉 ***2克***、白糖***蛋黃*** ***20克***、

　　步驟：

　　1. 蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具，150度上下火50分鐘，戚風做好倒扣一夜。戚風蛋糕做法參見

　　2. 脫模放在盤內，下邊可切一下更像球形。

　　3. 淡奶油加糖打發。

　　4. 先把蛋糕表面把奶油抹平。

　　5. 裱花袋裝入奶油，剪小口，均勻擠在表面，留出五邊形位置，如果把握不好形狀，可用牙籤提前畫一下，足球圖案是五邊形和六邊形的組合。

　　6. 取 一部分淡奶油加入可可粉打勻，可可粉先與等量水和勻比較好打。裝入裱花袋同樣剪小口。

　　7. 把五邊形裱滿。

　　8. 抹茶粉同樣加入奶油打勻，裝入裱花袋，剪小口。

　　9. 沿蛋糕周圍隨意擠出綠色線條。

　　生日蛋糕的效果圖：

　　圖解：

　　蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具，150度上下火50分鐘，戚風做好倒扣一夜。戚風蛋糕做法參見

　　脫模放在盤內，下邊可切一下更像球形。

　　淡奶油加糖打發。

　　先把蛋糕表面把奶油抹平。

　　裱花袋裝入奶油，剪小口，均勻擠在表面，留出五邊形位置，如果把握不好形狀，可用牙籤提前畫一下，足球圖案是五邊形和六邊形的組合。

　　取 一部分淡奶油加入可可粉打勻，可可粉先與等量水和勻比較好打。裝入裱花袋同樣剪小口。

　　把五邊形裱滿。

　　抹茶粉同樣加入奶油打勻，裝入裱花袋，剪小口。

　　沿蛋糕周圍隨意擠出綠色線條。