肺癌飲食禁忌有哪些
肺癌這種疾病讓患者飽受折磨,也讓很多的家庭支離破碎,影響了所有人的正常生活。患上肺癌會有哪些飲食禁忌?下面就是小編給大家整理的肺癌飲食禁忌,希望對你有用!
肺癌患者的飲食禁忌
1、忌吃油炸、醃臘食物
這些食物既少營養又難消化,且有些帶有苯並芘等致癌物質。
2、忌吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因為糖,尤其是精白糖,不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素,使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多,可導致體重增加機體激素髮生變化。這些因素都會促使腫瘤的發生。
3、忌吃辛辣及調味品
如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道,引起咳嗽等症,對病情不利。
4、忌吃腐爛、薰燒烤食物
腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物,都含有致癌物質苯丙芘,此致癌物質食用過多,癌發病率會相應增高。
5、忌吃“發物”
如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發物容易生熱化火,灼傷血絡,引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強機體免疫力、有助於藥物抑制癌細胞作、海蜇、大黃魚、用的食品,如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海蔘等。
肺癌飲食注意要點
1、當肺癌患者身體逐漸恢復健康,全身免疫功能、抗癌能力都比較強後,就可以反過來有效地抑制癌細胞生長。從這個角度來說,增加營養不會加速腫瘤細胞的生長。而中醫強調辨症施食,比如說,病人的舌苔是膩的,黃膩或白膩,就應該吃健脾化溼的食物,比如:米仁、扁豆等,而甲魚肯定是不能吃的,因此,實行食療應根據病人的具體情況而定。
2、針對肺癌晚期病人咳嗽、咳血等症狀,中醫有許多養陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方,例如有養陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等,而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據民間的驗方,肺癌晚期病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。
3、同消化道腫瘤比較,肺癌病人的飲食應是比較好解決的。除上述中醫中藥的滋補食品外,肺癌晚期病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆製品、新鮮的蔬菜水果等等。可以儘量增加病人的進食量和進食次數。要注意:肺癌病人應忌腥油膩食物,禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。
適合肺癌病人的幾種飲食
1、冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗,再加入適當調料即成,去渣飲用。功效除溼、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。
2、蓮子雞
蓮子參15克,雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟,適當加入調料即可。經常服用,補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。
3、五味子燉肉
五味子50克,鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食,並酌情加入調料。肉、藥、湯俱服,補肺益腎,止咳平喘,適宜於肺癌腎虛型病人。
4、銀杏蒸鴨
白果200克,白鴨1只。白果去殼,開水煮熟後去皮、蕊,再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用,具有補虛平喘,利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
5、白芷燉燕窩
白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成,每日1~2次。具有補肺養陰,止咳止血作用。