懶人版可樂雞翅怎麼做

  可樂雞翅是我們很多人都愛的一道菜,那麼懶人版的可樂雞翅怎麼做呢?下面小編給大家分享一些懶人版可樂雞翅的做法,大家快來跟小編一起看看吧。

  懶人版可樂雞翅的做法

  原料:可樂一小瓶600毫升,雞翅1斤,料酒,醬油,花椒,八角,蔥,姜,鹽各適量。

  做法:

  1,雞翅用溫水徹底洗淨備用。

  2,炒鍋中倒入可樂,配料也一併放入,在倒入雞翅。

  3,大火燒開轉中小火慢燉直到汁收幹就OK了。

  小貼士:其實沒有什麼特殊的竅門,就是最後大火收汁,要把湯汁收完雞翅的味道才更好。

  可樂薑汁雞翅的做法

  主料:可樂、薑絲、雞翅、鹽、檸檬

  製作方法:

  1、把雞翅正面用牙籤扎出小孔,背面用刀劃幾道小口,便於入味。

  2、姜切細絲,檸檬對半切開。

  3、平底煎鍋中放入雞翅,小火慢煎,把雞翅自身中的油煸出來。

  4、擠入檸檬汁。雙面煎至金黃。

  5、在煎好的雞翅上均勻撒上薑絲。倒入可樂燉至收汁即可。

  減油版可樂雞翅的做法

  原料:雞翅

  配料:可樂、料酒、生抽、蔥、姜

  準備:將雞翅洗淨,兩面都用刀劃開兩道,以便更加的入味

  做法:

  1。將雞翅跟冷水一起下鍋

  2。大火煮開後再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然後用溫水洗乾淨雞翅待用

  3。將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中

  4。倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準

  5。加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開後,中火續煮

  6。煮至湯汁收濃、粘稠即可