香梨的功效與作用及營養價值
香梨是很多老人小心都喜歡吃的一種水果,多吃香梨對人體的健康有很多的好處。以下是小編收集整理的關於香梨的知識,希望對你有幫助。
香梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
香梨的營養價值
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
香梨食用禁忌
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,
飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
注意事項
①多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;
②服用糖皮質激素後不宜食用,服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用;
③不宜與鵝肉、蟹同食;
④不宜食後飲開水;
⑤忌與油膩、冷熱之物雜食。
香梨適合人群
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢*支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2.慢*腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
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