黃皮果核的功效與作用及營養價值

　　黃皮果是一種中***用水果，而黃皮果核的功效與作用也不亞於黃皮果的皮，果核有行氣、止痛、健胃消腫的作用，很多人在吃黃皮果的時候都把核吐掉了，其實一同嚼食就能達到一定的藥用效果。那麼，下面我們一起了解下黃皮果核的功效與作用吧。

　　黃皮果核的功效與作用

　　1、治疝氣

　　黃皮果含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，而果核也可以用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，可有效解鬱熱，理疝痛。治療疝氣可用黃皮果核幹5錢至1兩，豬瘦肉適量，清水煎服。

　　2、治風痰流注，寒性膿瘍

　　黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。

　　3、治腸痙攣、腸癌痛、胃神經痛

　　可以將黃皮果果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每次服2錢，一日2至3次。黃皮果核對於胃痛的治療效果是很顯著的。

　　4、治小兒頭上瘡癤，可用黃皮果核，水磨塗;治蛇咬傷、蜈蚣咬傷，可用黃皮核，搗爛敷之。

　　5、夏天口渴或感到頭腦悶熱不適時，嚼幾個黃皮，將果肉、果皮和果核一同嚼碎，連渣帶汁一併吞下，不但生津、止渴，且有預防中暑的作用。

　　黃皮果核的營養價值

　　黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一，在民間素有“果中之寶”的美譽。黃皮果生吃主要是食用黃皮果肉，但是其實黃皮果的皮也是可以吃的，一般都被製作成蜜餞食用。那麼，黃皮果核可以吃嗎?因為黃皮果有一定的藥用價值，其中有一種說法就是在吃黃皮果的時候把果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。可見，其實黃皮果核是可以吃的。

　　而且黃皮果核的藥用價值也很高，其乾製之後是一味療效很好的中藥。黃皮果核可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等疾病。當然，黃皮果核直接生吃並沒有黃皮肉的口感，所以如果想要治療某些疾病的效果，最好還是將其作為一味中藥煎服。一般可將黃皮果核研磨成細粉，與水或者黃酒一同喝下。小朋友在食用黃皮的時候最好就不要吃果核了，否則容易誤吞卡住喉嚨，這樣就十分危險了。

　　黃皮果的食療方法

　　黃皮果全身都是寶，不僅僅是果核作用多，葉、果肉等都可入藥。黃皮果含有豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，是一種食療佳品。

　　1、黃皮果對流行性感冒防治效果顯著。可取黃皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合併，再煎煮濃縮至8斤，然後加防腐劑。成人每次服30毫升***約1小酒杯***，一日3次。小孩減半，連服3至6天。此方同時可治瘧疾。

　　2、治療肝胃氣痛，可將生黃皮果晒乾，每日10個，水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。

　　3、治療疝氣偏墜，取黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日2次。

　　4、蛔蟲上攻，心下痛可取黃皮果果6錢***鮮者2兩***，水煎空腹服。

　　5、黃皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。先將新鮮的黃皮蒸熟晒乾去核，然後浸在純蜂蜜***冬蜜***裡，比例按沖茶的份量，等出味了即可服用。