九個月寶寶營養食譜

　　寶寶到了九個月的時候，也就是身體發育到了一個比較關鍵的時候了，那麼大家知道9個月寶寶食譜是怎麼樣的嗎下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：陽光翠綠粥

　　原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗***約100克***

　　製作方法：

　　1、將菠菜洗淨切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

　　2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

　　3、將雞蛋置於水中煮熟。

　　4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

　　5、米飯加水熬成稀飯，然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

　　營養經：

　　此粥味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預防貧血。

　　：疙瘩湯

　　原料：麵粉200g，蔥1/2根***約200g***，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙***5g***，雞精1茶匙***5g***，白胡椒粉1/2茶匙***3g***

　　製作方法：

　　1、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。

　　2、在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。

　　3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

　　4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

　　提示：一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。

　　營養經：

　　麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　：蝦末菜花

　　原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

　　製作方法：

　　1、菜花洗淨，放入沸水中煮軟後切碎。

　　2、蝦洗淨，去除沙線，放入沸水中煮後剝皮，切碎，煮熟。

　　3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。

　　營養經：

　　菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌症的發病機率。

　　：山藥羹

　　原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量

　　製作方法：

　　1、山藥去皮，洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨，入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。

　　2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

　　營養經：

　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效