烘焙入門

　　餅乾作為典型的方便食品深受廣大消費者的喜愛,下面是為大家準備的餅乾的做法，希望可以幫助大家!

　　餅乾的做法材料：

　　主料

　　棉花糖 ***280g*** 糖粉 ***300g***

　　輔料

　　水 ***4勺***

　　餅乾的做法步驟：

　　1第一步，烤制餅乾 ***配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方***

　　2第二步，製作翻糖汁 把棉花糖放進塗滿黃油的碗裡 倒入4勺清水 放進微波爐裡打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

　　3第三步，給棉花糖汁調色我用的是粉紅色

　　4第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁裡攪拌

　　5第五步 像和麵一樣用糖粉揉好翻糖膏

　　6最後 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅乾上就可以了

　　餅乾的做法效果圖：

　　餅乾的做法圖解：

　　主料棉花糖 ***280g***糖粉 ***300g***輔料水 ***4勺***廚具攪拌機、電烤箱分類烘焙 微辣 燒 十分鐘 簡單難度

　　第一步，烤制餅乾 ***配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方***

　　第二步，製作翻糖汁 把棉花糖放進塗滿黃油的碗裡 倒入4勺清水 放進微波爐裡打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

　　第三步，給棉花糖汁調色我用的是粉紅色

　　第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁裡攪拌

　　第五步 像和麵一樣用糖粉揉好翻糖膏

　　最後 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅乾上就可以了